Суп с пельменями манду
Обновили 31 января 2025
Оцените
1,15k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
35 минут
Сложность:
Легкий
Горячие наваристые супы — гордость корейцев. В этом рецепте мы использовали готовые бульон и гёдза, поэтому приготовление блюда заняло совсем немного времени. Если захотите сделать суп более пикантным, добавьте в него капусту кимчи перед подачей.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Суп с пельменями манду» — 40 минут. Активное время готовки — 35 минут. Калорийность на 100 г около 122 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Суп с пельменями манду» — 40 минут. Активное время готовки — 35 минут. Калорийность на 100 г около 122 kcal.
Оцените первым
Рецепт «Суп с пельменями манду»
Ингредиенты на 2 порции
Гёдза с курицей
1 уп.
Бульон говяжий
900 г
Нори
1 лист.
Дайкон
1/4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Имбирь молотый
3 г
Паста кочудян
20 г
Масло кунжутное
20 мл
Перец чили молотый
3 г
Чеснок
1 зуб.
Соль
0,5 ч. л.
Говядина бефстроганов
100 г
Крахмал кукурузный
10 г
Соус соевый
20 мл
Масло подсолнечное раф.
30 мл
Лук перо
3 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Говядину посолите, обваляйте в крахмале и обжарьте в растительном масле на сильном огне.
Шаг 2/7
Нарежьте тонкой соломкой дайкон, лук, чеснок и водоросли нори.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Разогрейте бульон, добавьте в него соевый соус и пасту кочудян.
Шаг 4/7
Опустите в кипящий бульон гёдза и варите 5–6 минут.
Шаг 5/7
Добавьте в бульон кунжутное масло и нарезанные нори, дайкон, репчатый лук и чеснок.
Шаг 6/7
Выложите в бульон обжаренную говядину и варите ещё 3–5 минут.
Шаг 7/7
Подавайте готовый суп с рубленым зелёным луком.
Шаг 1
Говядину посолите, обваляйте в крахмале и обжарьте в растительном масле на сильном огне.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нарежьте тонкой соломкой дайкон, лук, чеснок и водоросли нори.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Разогрейте бульон, добавьте в него соевый соус и пасту кочудян.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Опустите в кипящий бульон гёдза и варите 5–6 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте в бульон кунжутное масло и нарезанные нори, дайкон, репчатый лук и чеснок.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите в бульон обжаренную говядину и варите ещё 3–5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Подавайте готовый суп с рубленым зелёным луком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица; Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Особое питание; Индилавка: вкусы мира
Сохранили 29 человек
Ингредиенты на 2 порции
Гёдза с курицей
1 уп.
Бульон говяжий
900 г
Нори
1 лист.
Дайкон
1/4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Имбирь молотый
3 г
Паста кочудян
20 г
Масло кунжутное
20 мл
Перец чили молотый
3 г
Чеснок
1 зуб.
Соль
0,5 ч. л.
Говядина бефстроганов
100 г
Крахмал кукурузный
10 г
Соус соевый
20 мл
Масло подсолнечное раф.
30 мл
Лук перо
3 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
122 kcal
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
11 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
