Суп с пельменями манду
20 февраля 2025
655
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Легкий
Горячие наваристые супы — гордость корейцев. В этом рецепте мы использовали готовые бульон и гёдза, поэтому приготовление блюда заняло совсем немного времени. Если захотите сделать суп более пикантным, добавьте в него капусту кимчи перед подачей.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
Оцените первым
Рецепт «Суп с пельменями манду»
Ингредиенты на 2 порции
гёдза с курицей
1 уп.
бульон костный говяжий, замороженный
2 уп. (900 г)
водоросли нори
1 лист
дайкон
¼ шт.
лук репчатый
1 шт.
имбирь молотый
3 г
паста кочудян
20 г
кунжутное масло
20 мл
чили острый молотый
3 г
чеснок
1 зубчик
соль
½ ч.л.
говядина бефстроганов
100 г
крахмал кукурузный
10 г
соус соевый
20 мл
масло растительное
30 мл
лук зелёный
несколько перьев
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Говядину посолите, обваляйте в крахмале и обжарьте в растительном масле на сильном огне.
Шаг 2/7
Нарежьте тонкой соломкой дайкон, лук, чеснок и водоросли нори.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Разогрейте бульон, добавьте в него соевый соус и пасту кочудян.
Шаг 4/7
Опустите в кипящий бульон гёдза и варите 5–6 минут.
Шаг 5/7
Добавьте в бульон кунжутное масло и нарезанные нори, дайкон, репчатый лук и чеснок.
Шаг 6/7
Выложите в бульон обжаренную говядину и варите ещё 3–5 минут.
Шаг 7/7
Подавайте готовый суп с рубленым зелёным луком.
Шаг 1
Говядину посолите, обваляйте в крахмале и обжарьте в растительном масле на сильном огне.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нарежьте тонкой соломкой дайкон, лук, чеснок и водоросли нори.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Разогрейте бульон, добавьте в него соевый соус и пасту кочудян.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Опустите в кипящий бульон гёдза и варите 5–6 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте в бульон кунжутное масло и нарезанные нори, дайкон, репчатый лук и чеснок.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите в бульон обжаренную говядину и варите ещё 3–5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Подавайте готовый суп с рубленым зелёным луком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Особое питание; Индилавка: вкусы мира; Мясо, птица; Рыба, икра и морепродукты
Ингредиенты на 2 порции
гёдза с курицей
1 уп.
бульон костный говяжий, замороженный
2 уп. (900 г)
водоросли нори
1 лист
дайкон
¼ шт.
лук репчатый
1 шт.
имбирь молотый
3 г
паста кочудян
20 г
кунжутное масло
20 мл
чили острый молотый
3 г
чеснок
1 зубчик
соль
½ ч.л.
говядина бефстроганов
100 г
крахмал кукурузный
10 г
соус соевый
20 мл
масло растительное
30 мл
лук зелёный
несколько перьев
Пищевая ценность на 100 г
Калории
122 kcal
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
11 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
