Цукаты морковные
27 августа 2024 09:39
1,59k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Время «отдыха» цукатов 4 ч 30 минут
Цукаты можно сделать не только из апельсиновых или арбузных корочек, но и из моркови. Попробуйте, это очень вкусно.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/8
Морковь почистите и нарежьте соломкой.

Шаг 2/8
Насыпьте сахар в кастрюлю.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/8
Налейте воду или апельсиновый сок.

Шаг 4/8
Добавьте гвоздику.

Шаг 5/8
Нагревайте всё вместе до полного растворения сахара в течение 5 минут.

Шаг 6/8
Добавьте нарезанную морковь, доведите до кипения и оставьте на 30 минут.

Шаг 7/8
Ещё раз доведите до кипения и варите 1 минуту. Оставьте на 1 час. Повторите 3 раза.

Шаг 8/8
Достаньте ломтики моркови из сиропа, разложите на пергаменте и оставьте до высыхания при комнатной температуре. По желанию обсыпьте цукаты сахаром. Оставшийся сироп можно использовать для приготовления следующей порции цукатов из моркови.
Оцените рецепт Ваша оценка
Цукаты морковные
Ингредиенты
морковь
300 г
сахар
500 г + для обсыпки (по желанию)
вода или апельсиновый сок
50 мл
гвоздика
3 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 