Цветок из маринованного цуккини с соусом песто

343
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Овощи — это кладезь витаминов, особенно если есть их сырыми. Этот лёгкий салат из цукини, приготовленный на манер карпаччо, точно не оставит вас равнодушными. А главное — его приготовление не займёт много времени.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Цветок из маринованного цуккини с соусом песто»
Оцените первым
Рецепт «Цветок из маринованного цуккини с соусом песто»

Ингредиенты на 2 порции

свежий цуккини
250 г
сок лимона
2 ст. л.
растительное масло
2 ст. л.
соус песто
80 г
соль
по вкусу
розовый перец горошком
щепотка
Продукты для рецепта
Цветок из маринованного цуккини с соусом песто, шаг 1/5
Шаг 1/5
Нарежьте цуккини тонкими полосками с помощью овощечистки.
Цветок из маринованного цуккини с соусом песто, шаг 2/5
Шаг 2/5
Замаринуйте их на 15 минут в смеси сока лимона и растительного масла, посолите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Цветок из маринованного цуккини с соусом песто, шаг 3/5
Шаг 3/5
На дно сервировочного блюда выложите соус песто.
Шаг 4/5
Сверху аккуратно сформируйте цветок из замаринованных ломтиков цуккини.
Цветок из маринованного цуккини с соусом песто, шаг 5/5
Шаг 5/5
Посыпьте блюдо розовым перцем.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Здоровье; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты на 2 порции

свежий цуккини
250 г
сок лимона
2 ст. л.
растительное масло
2 ст. л.
соус песто
80 г
соль
по вкусу
розовый перец горошком
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Зелёный салат с артишоками и авокадо
Зелёный салат с артишоками и авокадо
1
3,98k
«Божественный» салат из капусты и огурцов
«Божественный» салат из капусты и огурцов
1
5,67k
2
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри
1,63k
Вафли из цукини с икрой
Вафли из цукини с икрой
2
20,26k
19
Веганский салат со вкусом тунца
Веганский салат со вкусом тунца
4,93k
2
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,55k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
85
8,56k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,85k
14
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,84k
6
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
4,91k
6
Ингредиенты и продукты