Цветок из маринованного цуккини с соусом песто

332
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Овощи — это кладезь витаминов, особенно если есть их сырыми. Этот лёгкий салат из цукини, приготовленный на манер карпаччо, точно не оставит вас равнодушными. А главное — его приготовление не займёт много времени.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Цветок из маринованного цуккини с соусом песто»
Оцените первым
Рецепт «Цветок из маринованного цуккини с соусом песто»

Ингредиенты

свежий цуккини
250 г
сок лимона
2 ст. л.
растительное масло
2 ст. л.
соус песто
80 г
соль
по вкусу
розовый перец горошком
щепотка
Продукты для рецепта
Цветок из маринованного цуккини с соусом песто, шаг 1/5
Шаг 1/5
Нарежьте цуккини тонкими полосками с помощью овощечистки.
Цветок из маринованного цуккини с соусом песто, шаг 2/5
Шаг 2/5
Замаринуйте их на 15 минут в смеси сока лимона и растительного масла, посолите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Цветок из маринованного цуккини с соусом песто, шаг 3/5
Шаг 3/5
На дно сервировочного блюда выложите соус песто.
Шаг 4/5
Сверху аккуратно сформируйте цветок из замаринованных ломтиков цуккини.
Цветок из маринованного цуккини с соусом песто, шаг 5/5
Шаг 5/5
Посыпьте блюдо розовым перцем.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Здоровье

Ингредиенты

свежий цуккини
250 г
сок лимона
2 ст. л.
растительное масло
2 ст. л.
соус песто
80 г
соль
по вкусу
розовый перец горошком
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Зелёный салат с артишоками и авокадо
Зелёный салат с артишоками и авокадо
1
3,88k
«Божественный» салат из капусты и огурцов
«Божественный» салат из капусты и огурцов
1
5,60k
2
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри
1,62k
Вафли из цукини с икрой
Вафли из цукини с икрой
2
18,36k
19
Веганский салат со вкусом тунца
Веганский салат со вкусом тунца
4,91k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
32
5,22k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,35k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,46k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
6,83k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
16
4,48k
5
Ингредиенты и продукты