Творожная запеканка с маком
3 сентября 2026
4.8 (4)
50
Время приготовления:
1 час 30 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Простой десерт из творога и мака, который получается у всех. Подавайте такую запеканку со сметаной, вареньем или просто так — она хороша в любом виде.
Итоговое время приготовления 10 порций блюда «Творожная запеканка с маком» — 1 час 30 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 190.9 kcal.
Смотреть все рецепты категории Запеканки Итоговое время приготовления 10 порций блюда «Творожная запеканка с маком» — 1 час 30 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 190.9 kcal.
4.8
Рецепт «Творожная запеканка с маком»
Ингредиенты на 10 порций
Для творожной массы:
Творог 5%
750 г
Сахар
50 г
Сахар ванильный
15 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мука рисовая
60 г
Для начинки:
Мак
150 г
Сахар
50 г
Молоко
300 мл
Крахмал кукурузный
10 г
Масло сливочное
20 г
Для смазывания:
Желток яичный по желанию
1 шт.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/7
Для творожной массы в миску выложите творог и пробейте блендером, чтобы масса стала гладкой и однородной.
Шаг 2/7
Добавьте в творог сахар, ванильный сахар, яйца и тщательно перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Всыпьте муку и повторно пробейте массу блендером.
Шаг 4/7
Для маковой начинки в сотейнике соедините мак, сахар и молоко. Поставьте сотейник на средний огонь и уваривайте, пока не выпарится большая часть молока.
Шаг 5/7
Снимите начинку с огня, добавьте крахмал и сливочное масло, перемешайте.
Шаг 6/7
Застелите пергаментом форму размером 25х11х7 см, выложите сначала половину творожной массы, а после — всю маковую начинку.
Шаг 7/7
Сверху выложите оставшуюся творожную массу, по желанию смажьте желтком и отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 50–60 минут.
Шаг 1
Для творожной массы в миску выложите творог и пробейте блендером, чтобы масса стала гладкой и однородной.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте в творог сахар, ванильный сахар, яйца и тщательно перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Всыпьте муку и повторно пробейте массу блендером.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Для маковой начинки в сотейнике соедините мак, сахар и молоко. Поставьте сотейник на средний огонь и уваривайте, пока не выпарится большая часть молока.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Снимите начинку с огня, добавьте крахмал и сливочное масло, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Застелите пергаментом форму размером 25х11х7 см, выложите сначала половину творожной массы, а после — всю маковую начинку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Сверху выложите оставшуюся творожную массу, по желанию смажьте желтком и отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 50–60 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты На завтрак Рецепты в духовке Детям Творог В духовке Запеканки Много белка Без орехов Без глютена Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Теги
Сохранили 3 человека
Ингредиенты на 10 порций
Для творожной массы:
Творог 5%
750 г
Сахар
50 г
Сахар ванильный
15 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мука рисовая
60 г
Для начинки:
Мак
150 г
Сахар
50 г
Молоко
300 мл
Крахмал кукурузный
10 г
Масло сливочное
20 г
Для смазывания:
Желток яичный по желанию
1 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
190.9 kcal
Белки
11.7 г
Жиры
9.8 г
Углеводы
13.8 г
Это интересно!
От горячего до десерта: 10 рецептов из творога, которые не займут много времени
Подробнее
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
