Тёплый салат с кальмарами и картофелем
Обновили 6 сентября 2023
5 (4)
2,39k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Рецепт от нашей покупательницы Алёны Мироновой из соцсети ВКонтакте. «Соль я не добавляю, так как и кальмар, и оливки сами по себе достаточно солёные. Но если очень хочется, можно посолить картофель при жарке», — пишет Алёна.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Тёплый салат с кальмарами и картофелем» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 142 kcal.
Смотреть все рецепты категории Кальмары Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Тёплый салат с кальмарами и картофелем» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 142 kcal.
5
Рецепт «Тёплый салат с кальмарами и картофелем»
Ингредиенты на 2-3 порции
Картофель
3 шт.
Кальмар
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Оливки
25 мл
Томаты вяленые
3 шт.
Базилик зелёный
3 лист.
Для соуса:
Масло оливковое
2 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/5
Картофель отварите в мундире 10 минут до состояния аль денте.
Шаг 2/5
Пока варится картошка, нарежьте кальмара кольцами, оливки разрежьте пополам.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Приготовьте соус. Соедините оливковое масло, горчицу и чеснок и тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 4/5
Отварной картофель очистите от кожицы, нарежьте кусочками (мелкий картофель бэби нужно просто разрезать пополам, его для рецепта потребуется в 2 раза больше). Обжарьте на сковороде до румяной золотистой корочки.
Шаг 5/5
Соберите салат. Обжаренный картофель выложите на тарелку, полейте приготовленным соусом. Сверху поместите кусочки кальмара в произвольном порядке, добавьте оливки, вяленые томаты и листики базилика. Яйцо разрежьте пополам и выложите сверху.
Шаг 1
Картофель отварите в мундире 10 минут до состояния аль денте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Пока варится картошка, нарежьте кальмара кольцами, оливки разрежьте пополам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Приготовьте соус. Соедините оливковое масло, горчицу и чеснок и тщательно перемешайте до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Отварной картофель очистите от кожицы, нарежьте кусочками (мелкий картофель бэби нужно просто разрезать пополам, его для рецепта потребуется в 2 раза больше). Обжарьте на сковороде до румяной золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Соберите салат. Обжаренный картофель выложите на тарелку, полейте приготовленным соусом. Сверху поместите кусочки кальмара в произвольном порядке, добавьте оливки, вяленые томаты и листики базилика. Яйцо разрежьте пополам и выложите сверху.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Консервы, мёд и варенье
Сохранили 17 человек
Ингредиенты на 2-3 порции
Картофель
3 шт.
Кальмар
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Оливки
25 мл
Томаты вяленые
3 шт.
Базилик зелёный
3 лист.
Для соуса:
Масло оливковое
2 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
142 kcal
Белки
5.8 г
Жиры
8.2 г
Углеводы
10.9 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
