Тёплый салат с кальмарами и картофелем

1,78k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Алёны Мироновой из соцсети ВКонтакте. «Соль я не добавляю, так как и кальмар, и оливки сами по себе достаточно солёные. Но если очень хочется, можно посолить картофель при жарке», — пишет Алёна.
Смотреть все рецепты категории Кальмары
Тёплый салат с кальмарами и картофелем
5
Продукты для рецепта
Тёплый салат с кальмарами и картофелем, шаг 1/5

Шаг 1/5

Картофель отварите в мундире 10 минут до состояния аль денте.

Шаг 2/5

Пока варится картошка, нарежьте кальмара кольцами, оливки разрежьте пополам.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тёплый салат с кальмарами и картофелем, шаг 3/5

Шаг 3/5

Приготовьте соус. Соедините оливковое масло, горчицу и чеснок и тщательно перемешайте до однородности.
Тёплый салат с кальмарами и картофелем, шаг 4/5

Шаг 4/5

Отварной картофель очистите от кожицы, нарежьте кусочками (мелкий картофель бэби нужно просто разрезать пополам, его для рецепта потребуется в 2 раза больше). Обжарьте на сковороде до румяной золотистой корочки.
Тёплый салат с кальмарами и картофелем, шаг 5/5

Шаг 5/5

Соберите салат. Обжаренный картофель выложите на тарелку, полейте приготовленным соусом. Сверху поместите кусочки кальмара в произвольном порядке, добавьте оливки, вяленые томаты и листики базилика. Яйцо разрежьте пополам и выложите сверху.
Оцените рецепт Ваша оценка

Тёплый салат с кальмарами и картофелем

Ингредиенты

картофель
2-3 шт.
щупальца кальмара г/к
1 шт.
яйцо варёное
1 шт.
оливки
20-30 шт.
томаты вяленые
3 шт.
базилик свежий
3 листика
Для соуса:
масло оливковое
2 ст. ложки
горчица
1 ч. ложка
чеснок
1 зубчик
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом
190,76k
2
Крабовый салат с кальмаром и авокадо
Крабовый салат с кальмаром и авокадо
13,27k
6
Фаршированные кальмары по-средиземноморски
Фаршированные кальмары по-средиземноморски
15,53k
5
Кольца кальмаров в пряностях
Кольца кальмаров в пряностях
9,54k
2
Кальмары, тушеные с картофелем
Кальмары, тушеные с картофелем
19,26k
15
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
319
8,74k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,67k
10
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,42k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,54k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,97k
17