Тёплый салат с кальмарами и картофелем
- Время приготовления: 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Средний
1549
0
5 сентября 2023
Рецепт от нашей покупательницы Алёны Мироновой из соцсети ВКонтакте.
«Соль я не добавляю, так как и кальмар, и оливки сами по себе достаточно солёные. Но если очень хочется, можно посолить картофель при жарке», — пишет Алёна.
«Соль я не добавляю, так как и кальмар, и оливки сами по себе достаточно солёные. Но если очень хочется, можно посолить картофель при жарке», — пишет Алёна.
5
Рецепт от нашей покупательницы Алёны Мироновой из соцсети ВКонтакте.
«Соль я не добавляю, так как и кальмар, и оливки сами по себе достаточно солёные. Но если очень хочется, можно посолить картофель при жарке», — пишет Алёна.
«Соль я не добавляю, так как и кальмар, и оливки сами по себе достаточно солёные. Но если очень хочется, можно посолить картофель при жарке», — пишет Алёна.
Ингредиенты на 2-3 порции
- картофель2-3 шт.
- щупальца кальмара г/к1 шт.
- яйцо варёное1 шт.
- оливки20-30 шт.
- томаты вяленые3 шт.
- базилик свежий3 листика
- Для соуса:
- масло оливковое2 ст. ложки
- горчица1 ч. ложка
- чеснок1 зубчик
-
Шаг 1/5
Картофель отварите в мундире 10 минут до состояния аль денте. -
Шаг 2/5
Пока варится картошка, нарежьте кальмара кольцами, оливки разрежьте пополам. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/5
Приготовьте соус. Соедините оливковое масло, горчицу и чеснок и тщательно перемешайте до однородности. -
Шаг 4/5
Отварной картофель очистите от кожицы, нарежьте кусочками (мелкий картофель бэби нужно просто разрезать пополам, его для рецепта потребуется в 2 раза больше). Обжарьте на сковороде до румяной золотистой корочки. -
Шаг 5/5
Соберите салат. Обжаренный картофель выложите на тарелку, полейте приготовленным соусом. Сверху поместите кусочки кальмара в произвольном порядке, добавьте оливки, вяленые томаты и листики базилика. Яйцо разрежьте пополам и выложите сверху.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
