Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Тыква, запечённая с овощами

  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
51
Полезный гарнир из тыквы и овощей.
Тыква, запечённая с овощами
Оцените первым

Продукты для рецепта

Тыква
123 ₽/кг
Капуста цветная
330 ₽/кг
Картофель
62 ₽/кг
Перец черный молотый, 10 г
10 г
36 ₽
Кориандр молотый
10 г
32 ₽
Паприка молотая
10 г
40 ₽
Полезный гарнир из тыквы и овощей.

Ингредиенты на 4 порции

  • Тыква
    250 г
  • Цветная капуста
    600 г
  • Картофель
    250 г
  • Соль
    1 ч.л.
  • Специи: чёрный перец, кориандр, паприка
    по вкусу
  • Растительное масло (горчичное)
    50 мл
  • Шаг 1/6

    Тыкву, картофель помыть, почистить и порезать на кубики. Цветную капусту помыть и разрезать на соцветия.
  • Шаг 2/6

    Переложить овощи в одну большую чашу и затем перемешать.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Посыпать овощи солью и специями: чёрный перец, кориандр молотый, паприка (примерно по 1/2 ч. л. каждой). Затем всё перемешать, добавить растительное масло и снова перемешать.
  • Шаг 4/6

    Форму для запекания смазать маслом растительным и переложить в неё овощи.
  • Шаг 5/6

    Поставить форму с овощами в разогретую духовку и прикрыть крышкой или листом пергаментной бумаги. Запекать при температуре 180 градусов около 40-50 минут (ориентироваться по цветной капусте). В конце приготовления (примерно за 10 минут до окончания) крышку или лист пергаментной бумаги можно убрать для подпекания с небольшой корочкой (по желанию).
  • Шаг 6/6

    После приготовления достать из духовки форму с овощами, чтобы немного остудить, и можно подавать как овощной гарнир.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
17 мая 2023 12:56
Молодые овощи на гриле с хумусом
571
25 минут
Готовить
20 мая 2022 22:45
Запечённые яблоки с творогом и орехами
6676
30 минут
Готовить
27 апреля 2022 13:07
Овощи гриль с соусом песто
5660
30 минут
Готовить
1 декабря 2017 16:25
Печеные овощи с пряными травами
19650
1 час
1