Тыква, запечённая с овощами

167
Время приготовления :
1 час 20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт от нашей читательницы Татьяны. "Полезный гарнир из тыквы и овощей."
Тыква, запечённая с овощами
5
Продукты для рецепта
Тыква, запечённая с овощами, шаг 1/6

Шаг 1/6

Тыкву, картофель помыть, почистить и порезать на кубики. Цветную капусту помыть и разрезать на соцветия.
Тыква, запечённая с овощами, шаг 2/6

Шаг 2/6

Переложить овощи в одну большую чашу и затем перемешать.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тыква, запечённая с овощами, шаг 3/6

Шаг 3/6

Посыпать овощи солью и специями: чёрный перец, кориандр молотый, паприка (примерно по 1/2 ч. л. каждой). Затем всё перемешать, добавить растительное масло и снова перемешать.
Тыква, запечённая с овощами, шаг 4/6

Шаг 4/6

Форму для запекания смазать маслом растительным и переложить в неё овощи.
Тыква, запечённая с овощами, шаг 5/6

Шаг 5/6

Поставить форму с овощами в разогретую духовку и прикрыть крышкой или листом пергаментной бумаги. Запекать при температуре 180 градусов около 40-50 минут (ориентироваться по цветной капусте). В конце приготовления (примерно за 10 минут до окончания) крышку или лист пергаментной бумаги можно убрать для подпекания с небольшой корочкой (по желанию).
Тыква, запечённая с овощами, шаг 6/6

Шаг 6/6

После приготовления достать из духовки форму с овощами, чтобы немного остудить, и можно подавать как овощной гарнир.

Ингредиенты

Тыква
250 г
Цветная капуста
600 г
Картофель
250 г
Соль
1 ч.л.
Специи: чёрный перец, кориандр, паприка
по вкусу
Растительное масло (горчичное)
50 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Молодые овощи на гриле с хумусом
Молодые овощи на гриле с хумусом
605
Запечённые яблоки с творогом и орехами
Запечённые яблоки с творогом и орехами
7,75k
Овощи гриль с соусом песто
Овощи гриль с соусом песто
6,09k
Печеные овощи с пряными травами
Печеные овощи с пряными травами
20,00k
1
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,00k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
29
24,95k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,34k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,18k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,69k
9