Тыква, запечённая с овощами
30 октября 2024 15:36
393
Время приготовления :
1 час 20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Татьяна Л
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт от нашей читательницы Татьяны. "Полезный гарнир из тыквы и овощей."
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей 
5
Рецепт «Тыква, запечённая с овощами»
Ингредиенты на 4 порции
Тыква
250 г
Цветная капуста
600 г
Картофель
250 г
Соль
1 ч.л.
Специи: чёрный перец, кориандр, паприка
по вкусу
Растительное масло (горчичное)
50 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Тыкву, картофель помыть, почистить и порезать на кубики. Цветную капусту помыть и разрезать на соцветия.
Шаг 2/6
Переложить овощи в одну большую чашу и затем перемешать.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Посыпать овощи солью и специями: чёрный перец, кориандр молотый, паприка (примерно по 1/2 ч. л. каждой). Затем всё перемешать, добавить растительное масло и снова перемешать.
Шаг 4/6
Форму для запекания смазать маслом растительным и переложить в неё овощи.
Шаг 5/6
Поставить форму с овощами в разогретую духовку и прикрыть крышкой или листом пергаментной бумаги. Запекать при температуре 180 градусов около 40-50 минут (ориентироваться по цветной капусте). В конце приготовления (примерно за 10 минут до окончания) крышку или лист пергаментной бумаги можно убрать для подпекания с небольшой корочкой (по желанию).
Шаг 6/6
После приготовления достать из духовки форму с овощами, чтобы немного остудить, и можно подавать как овощной гарнир.
Шаг 1
Тыкву, картофель помыть, почистить и порезать на кубики. Цветную капусту помыть и разрезать на соцветия.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Переложить овощи в одну большую чашу и затем перемешать.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Посыпать овощи солью и специями: чёрный перец, кориандр молотый, паприка (примерно по 1/2 ч. л. каждой). Затем всё перемешать, добавить растительное масло и снова перемешать.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Форму для запекания смазать маслом растительным и переложить в неё овощи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Поставить форму с овощами в разогретую духовку и прикрыть крышкой или листом пергаментной бумаги. Запекать при температуре 180 градусов около 40-50 минут (ориентироваться по цветной капусте). В конце приготовления (примерно за 10 минут до окончания) крышку или лист пергаментной бумаги можно убрать для подпекания с небольшой корочкой (по желанию).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
После приготовления достать из духовки форму с овощами, чтобы немного остудить, и можно подавать как овощной гарнир.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Просто и быстро Овощи Вегетарианцам Веганам Рецепты в духовке Правильное питание Рецепты пользователей Капуста Тыква Картофель
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 4 порции
Тыква
250 г
Цветная капуста
600 г
Картофель
250 г
Соль
1 ч.л.
Специи: чёрный перец, кориандр, паприка
по вкусу
Растительное масло (горчичное)
50 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
