Тыквенный чизкейк

Name: Тыквенный чизкейк
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Ingredients: Тыква (очищенная): 350 г; Яйцо куриное: 4 шт.; Мёд: 6 ст. л.; Масло сливочное: 100 г; Сыр творожный: 200 г; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Мука: 200 г; Крахмал кукурузный: 30 г; Цедра апельсина: 1 ст. л.; Соль: по вкусу; Корица: по вкусу; Мускатный орех: по вкусу

23 октября 2024

339

Время приготовления :

1 час 20 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Средний

Леночка

Автор рецепта и наш читатель

Рецепт от нашей читательницы Леночки. "Вкусный, необычный десерт для любителей тыквы. Получается очень нежно и пряно!"

Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей

Рецепт «Тыквенный чизкейк»

Ингредиенты

Тыква (очищенная)

350 г

Яйцо куриное

4 шт.

Мёд

6 ст. л.

Масло сливочное

100 г

Сыр творожный

200 г

Разрыхлитель

1 ч. л.

Мука

200 г

Крахмал кукурузный

30 г

Цедра апельсина

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Корица

по вкусу

Мускатный орех

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Тыкву мелко нарезаем и отправляем в микроволновку на 10-15 минут (всё зависит от мощности, контролируйте процесс сами).

Шаг 2/5

В это время смешиваем ингредиенты для теста: 1 яйцо, сливочное масло, 3 ст. л. мёда, разрыхлитель, муку и щепотку соли. Выкладываем тесто в форму для выпекания (24 см), формируя бортики, и отправляем в холодильник.