Тыквенный чизкейк
Обновили 17 марта 2026
5 (9)
415
Время приготовления :
1 час 20 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Леночка
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт от нашей читательницы Леночки. "Вкусный, необычный десерт для любителей тыквы. Получается очень нежно и пряно!"
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей 
5
Рецепт «Тыквенный чизкейк»
Ингредиенты
тыква
350 г
яйцо куриное
4 шт.
мёд
6 ст. л.
масло сливочное
100 г
сыр творожный
200 г
разрыхлитель
1 ч. л.
мука
200 г
крахмал кукурузный
30 г
апельсин
1 шт.
соль
по вкусу
корица
по вкусу
мускатный орех
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Тыкву мелко нарезаем и отправляем в микроволновку на 10-15 минут (всё зависит от мощности, контролируйте процесс сами).
Шаг 2/5
В это время смешиваем ингредиенты для теста: 1 яйцо, сливочное масло, 3 ст. л. мёда, разрыхлитель, муку и щепотку соли. Выкладываем тесто в форму для выпекания (24 см), формируя бортики, и отправляем в холодильник.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
С готовой тыквы лучше слить лишнюю жидкость (если есть) и размять вилкой/пробить блендером.
Шаг 4/5
Из оставшихся ингредиентов готовим начинку, добавляем 1 ст. л. цедры апельсина и выливаем получившуюся массу на наше охладившееся тесто.
Шаг 5/5
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 50 минут. Приятного аппетита.
Шаг 1
Тыкву мелко нарезаем и отправляем в микроволновку на 10-15 минут (всё зависит от мощности, контролируйте процесс сами).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В это время смешиваем ингредиенты для теста: 1 яйцо, сливочное масло, 3 ст. л. мёда, разрыхлитель, муку и щепотку соли. Выкладываем тесто в форму для выпекания (24 см), формируя бортики, и отправляем в холодильник.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
С готовой тыквы лучше слить лишнюю жидкость (если есть) и размять вилкой/пробить блендером.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Из оставшихся ингредиентов готовим начинку, добавляем 1 ст. л. цедры апельсина и выливаем получившуюся массу на наше охладившееся тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 50 минут. Приятного аппетита.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Консервация; Крупы, макароны, мука; Сыры; Супермаркет
Сохранили 7 человек
Ингредиенты
тыква
350 г
яйцо куриное
4 шт.
мёд
6 ст. л.
масло сливочное
100 г
сыр творожный
200 г
разрыхлитель
1 ч. л.
мука
200 г
крахмал кукурузный
30 г
апельсин
1 шт.
соль
по вкусу
корица
по вкусу
мускатный орех
по вкусу
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
