Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Тыквенный чизкейк

  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний
175
Вкусный, необычный десерт для любителей тыквы. Получается очень нежно и пряно!
Тыквенный чизкейк
5

Продукты для рецепта

Тыква очищенная в в/у
500 г
145 ₽
Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.8
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Мед «Цветочный» акациевый
300 г
382 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
287 ₽
Сыр творожный «Вкусвилл», 250 г
Большая порция
5.0
Быстрый просмотр
Сыр творожный «Вкусвилл», 250 г
250 г
258 ₽
Разрыхлитель теста Dr. Bakers 10 г
Супермаркет
5.0
Быстрый просмотр
Разрыхлитель теста Dr. Bakers 10 г
10 г
39 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Крахмал кукурузный
200 г
63 ₽
Апельсины
255 ₽/кг
Корица молотая, Шри-Ланка
15 г
58 ₽
Мускатный орех молотый
10 г
66 ₽
Вкусный, необычный десерт для любителей тыквы. Получается очень нежно и пряно!

Ингредиенты

  • Тыква (очищенная)
    350 г
  • Яйцо куриное
    4 шт.
  • Мёд
    6 ст. л.
  • Масло сливочное
    100 г
  • Сыр творожный
    200 г
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Мука
    200 г
  • Крахмал кукурузный
    30 г
  • Цедра апельсина
    1 ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Корица
    по вкусу
  • Мускатный орех
    по вкусу
  • Шаг 1/5

    Тыкву мелко нарезаем и отправляем в микроволновку на 10-15 минут (всё зависит от мощности, контролируйте процесс сами).
  • Шаг 2/5

    В это время смешиваем ингредиенты для теста: 1 яйцо, сливочное масло, 3 ст. л. мёда, разрыхлитель, муку и щепотку соли. Выкладываем тесто в форму для выпекания (24 см), формируя бортики, и отправляем в холодильник.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    С готовой тыквы лучше слить лишнюю жидкость (если есть) и размять вилкой/пробить блендером.
  • Шаг 4/5

    Из оставшихся ингредиентов готовим начинку и выливаем её на наше охладившееся тесто.
  • Шаг 5/5

    Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 50 минут. Приятного аппетита.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
29 августа 12:13
Дынный чизкейк без выпечки в дыне
917
25 минут
Готовить
16 мая 2023 09:08
Клубничный чизкейк без выпечки
3342
35 минут
11
Готовить
30 ноября 2022 13:49
Чизкейк классический
12161
1 час 35 минут
18
Готовить
12 декабря 2021 11:00
Чизкейк из кешью для веганов
14802
8 часов
8
Готовить
6 октября 2015 10:57
Тыквенный чизкейк
21402
1 час 30 минут
14