Веганский брауни

461
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Эта веганская версия знаменитого американского десерта ничуть не уступает оригиналу: та же нежная, тягучая текстура, тончайшая сахарная корочка и насыщенный шоколадный вкус. По желанию можно добавить любимые орехи, например грецкие или фундук.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Веганский брауни»
5
Рецепт «Веганский брауни»
Продукты для рецепта
Веганский брауни, шаг 1/9

Шаг 1/9

Смешайте масло, сахар и ваниль в большой миске.
Веганский брауни, шаг 2/9

Шаг 2/9

Добавьте муку, какао, соду и соль. Перемешайте до однородной массы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Веганский брауни, шаг 3/9

Шаг 3/9

Кабачки натрите на крупной терке.
Веганский брауни, шаг 4/9

Шаг 4/9

Вмешайте кабачки в тесто, дайте ему постоять 5 минут и ещё раз хорошо перемешайте.
Веганский брауни, шаг 5/9

Шаг 5/9

Шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами по 5–10 секунд в микроволновке.
Веганский брауни, шаг 6/9

Шаг 6/9

Добавьте в тесто шоколад и снова перемешайте.

Шаг 7/9

Форму (20 х 20 см) смажьте маслом.
Веганский брауни, шаг 8/9

Шаг 8/9

Выложите тесто в форму и выпекайте , 25–35 минут в духовке, разогретой до 180 °C.

Шаг 9/9

Готовому брауни дайте немного остыть.
Оцените рецепт Ваша оценка

Веганский брауни

Ингредиенты

растительное масло
60 мл + ещё немного для смазывания
сахар
100 г
ванильная паста или ванильный сахар с семенами ванили
1 ч. л.
пшеничная мука
130 г
какао-порошок
35 г
сода
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
кабачки
250 г
горький шоколад
100 г
Любопытные истории
Как читатели ВкусВилла на веганское и вегетарианское питание переходили
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Молочный коктейль с бананом для веганов
Молочный коктейль с бананом для веганов
4,51k
4
Клубничный чизкейк без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки
3,78k
11
Жаворонки из постного теста
Жаворонки из постного теста
15,54k
4
Мандарины в шоколаде
Мандарины в шоколаде
6,95k
6
Чизкейк из кешью для веганов
Чизкейк из кешью для веганов
16,77k
3
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
20
11,98k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,38k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
43
12,40k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,13k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,71k
22