Веганский брауни

809
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Эта веганская версия знаменитого американского десерта ничуть не уступает оригиналу: та же нежная, тягучая текстура, тончайшая сахарная корочка и насыщенный шоколадный вкус. По желанию можно добавить любимые орехи, например грецкие или фундук.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Веганский брауни»
5
Рецепт «Веганский брауни»

Ингредиенты на 6 порций

растительное масло
60 мл + ещё немного для смазывания
сахар
100 г
ванильная паста или ванильный сахар с семенами ванили
1 ч. л.
пшеничная мука
130 г
какао-порошок
35 г
сода
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
кабачки
250 г
горький шоколад
100 г
Продукты для рецепта
Веганский брауни, шаг 1/9
Шаг 1/9
Смешайте масло, сахар и ваниль в большой миске.
Веганский брауни, шаг 2/9
Шаг 2/9
Добавьте муку, какао, соду и соль. Перемешайте до однородной массы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Веганский брауни, шаг 3/9
Шаг 3/9
Кабачки натрите на крупной терке.
Веганский брауни, шаг 4/9
Шаг 4/9
Вмешайте кабачки в тесто, дайте ему постоять 5 минут и ещё раз хорошо перемешайте.
Веганский брауни, шаг 5/9
Шаг 5/9
Шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами по 5–10 секунд в микроволновке.
Веганский брауни, шаг 6/9
Шаг 6/9
Добавьте в тесто шоколад и снова перемешайте.
Шаг 7/9
Форму (20 х 20 см) смажьте маслом.
Веганский брауни, шаг 8/9
Шаг 8/9
Выложите тесто в форму и выпекайте , 25–35 минут в духовке, разогретой до 180 °C.
Шаг 9/9
Готовому брауни дайте немного остыть.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 12 человек

Ингредиенты на 6 порций

растительное масло
60 мл + ещё немного для смазывания
сахар
100 г
ванильная паста или ванильный сахар с семенами ванили
1 ч. л.
пшеничная мука
130 г
какао-порошок
35 г
сода
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
кабачки
250 г
горький шоколад
100 г

Пищевая ценность на 100 г

Калории
311 kcal
Белки
4 г
Жиры
15 г
Углеводы
43 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
22 г
Любопытные истории
Как читатели ВкусВилла на веганское и вегетарианское питание переходили
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Молочный коктейль с бананом для веганов
Молочный коктейль с бананом для веганов
4,61k
4
Клубничный чизкейк без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки
4,06k
11
Жаворонки из постного теста
Жаворонки из постного теста
15,70k
4
Мандарины в шоколаде
Мандарины в шоколаде
6,99k
6
Чизкейк из кешью для веганов
Чизкейк из кешью для веганов
17,40k
3
Ингредиенты и продукты