Вупи пай

790
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Вупи пай — это традиционный американский десерт, история которого началась ещё в 1835 году. Существует множество вариантов этого печенья-сэндвича: с тыквой, морковью, имбирём или с начинкой «красный бархат». Мы предлагаем приготовить вупи пай с какао и сырным кремом.
Вупи пай
5
Продукты для рецепта
Вупи пай, шаг 1/6

Шаг 1/6

Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, соду, соль.
Вупи пай, шаг 2/6

Шаг 2/6

Яйцо взбить с обычным и ванильным сахаром до пышной пены, затем, продолжая взбивать, подлить растопленное сливочное масло.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Вупи пай, шаг 3/6

Шаг 3/6

Добавить сметану и кефир, затем сыпучие ингредиенты.
Вупи пай, шаг 4/6

Шаг 4/6

Используя примерно по столовой ложке теста, сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 7-8 см друг от друга. Выпекайте 14 минут при температуре 180°C.
Вупи пай, шаг 5/6

Шаг 5/6

Для крема взбейте сливочное масло комнатной температуры добела с сахарной пудрой. Добавьте остальные ингредиенты и ещё раз взбейте до получения пышной массы.
Вупи пай, шаг 6/6

Шаг 6/6

На охлаждённые бисквиты выложите крем с помощью кондитерского мешка и соберите как сэндвичи.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

сахар
110 г
яйцо
1 шт.
кефир
90 г
сметана
50 г
сливочное масло
50 г
мука
150 г
какао
30 г
соль
1 г
сода
1 г
ванильный сахар
10 г
сливочное масло
70 г
сахарная пудра
50 г
сметана
50 г
творожный сыр
100 г
сливки от 30%
100 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шоколадная «шаурма» с мороженым
Шоколадная «шаурма» с мороженым
1,02k
Брауни из красной фасоли
Брауни из красной фасоли
2,47k
2
Пирожные макарон с шоколадным ганашем
Пирожные макарон с шоколадным ганашем
1,88k
4
Шоколадно-свекольный торт
Шоколадно-свекольный торт
3
5,98k
Мандарины в шоколаде
Мандарины в шоколаде
6,91k
6
Торт «Прага»
Торт «Прага»
36,44k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
200
16,17k
105
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
25
24,17k
70
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,89k
10
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
19
4,61k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
116
29,67k
8