Ягодный десерт «В домике на дереве»

207
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Дать настояться
Этот десерт — сама нежность: лёгкий, как облачко в синем муми-небе, но с ярким взрывом сочных ягод и тягучей сладостью золотистой карамели. После такого лакомства хочется шептать: «Туу-тики!» и ждать новых чудес.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Ягодный десерт «В домике на дереве»»
Оцените первым
Рецепт «Ягодный десерт «В домике на дереве»»
Продукты для рецепта
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 1/7

Шаг 1/7

Смешайте сливки с тростниковым и ванильным сахаром и доведите до кипения.
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 2/7

Шаг 2/7

Продолжайте варить смесь на небольшом огне около 20 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 3/7

Шаг 3/7

Снимите с огня и полностью остудите в холодильнике.
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 4/7

Шаг 4/7

Разложите ягоды в порционные креманки или пиалы.
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 5/7

Шаг 5/7

Взбейте жирные сливки до лёгких пиков. Важно: сливки и миска для взбивания должны быть холодными.
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 6/7

Шаг 6/7

Полейте охлаждённым карамельным соусом ягоды, сверху добавьте взбитые сливки.

Шаг 7/7

Украсьте листиками свежей мяты и сразу подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ягодный десерт «В домике на дереве»

Ингредиенты

ягоды (клубника, малина, голубика)
450 г
сливки для взбивания
200 мл
Для соуса:
сливки 10%
200 мл
тростниковый сахар
200 г
ванильный сахар
1 ч. л.
Это интересно!
Рассказали, от чего зависит цена на клубнику
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Десерт «Мандарины в снегу»
Десерт «Мандарины в снегу»
1
7,41k
12
Летний десерт с питахайей и семенами чиа
Летний десерт с питахайей и семенами чиа
1,24k
Десерт с ряженкой
Десерт с ряженкой
1
2,95k
2
Десерт из творога и клубники
Десерт из творога и клубники
5,48k
Десерт чиа-кранч-клубника
Десерт чиа-кранч-клубника
6,36k
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,52k
80
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,61k
69
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,59k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,43k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,51k
35