Ягодный десерт «В домике на дереве»

883
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Дать настояться
Этот десерт — сама нежность: лёгкий, как облачко в синем муми-небе, но с ярким взрывом сочных ягод и тягучей сладостью золотистой карамели. После такого лакомства хочется шептать: «Туу-тики!» и ждать новых чудес.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Ягодный десерт «В домике на дереве»»
5
Рецепт «Ягодный десерт «В домике на дереве»»

Ингредиенты

ягоды (клубника, малина, голубика)
450 г
сливки для взбивания
200 мл
Для соуса:
сливки 10%
200 мл
тростниковый сахар
200 г
ванильный сахар
1 ч. л.
Продукты для рецепта
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 1/7
Шаг 1/7
Смешайте сливки с тростниковым и ванильным сахаром и доведите до кипения.
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 2/7
Шаг 2/7
Продолжайте варить смесь на небольшом огне около 20 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 3/7
Шаг 3/7
Снимите с огня и полностью остудите в холодильнике.
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 4/7
Шаг 4/7
Разложите ягоды в порционные креманки или пиалы.
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 5/7
Шаг 5/7
Взбейте жирные сливки до лёгких пиков. Важно: сливки и миска для взбивания должны быть холодными.
Ягодный десерт «В домике на дереве», шаг 6/7
Шаг 6/7
Полейте охлаждённым карамельным соусом ягоды, сверху добавьте взбитые сливки.
Шаг 7/7
Украсьте листиками свежей мяты и сразу подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

ягоды (клубника, малина, голубика)
450 г
сливки для взбивания
200 мл
Для соуса:
сливки 10%
200 мл
тростниковый сахар
200 г
ванильный сахар
1 ч. л.
Это интересно!
Рассказали, от чего зависит цена на клубнику
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Десерт «Мандарины в снегу»
Десерт «Мандарины в снегу»
2
7,47k
12
Летний десерт с питахайей и семенами чиа
Летний десерт с питахайей и семенами чиа
1,28k
Десерт с ряженкой
Десерт с ряженкой
1
3,02k
2
Десерт из творога и клубники
Десерт из творога и клубники
5,54k
Десерт чиа-кранч-клубника
Десерт чиа-кранч-клубника
6,41k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,88k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,49k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
41
7,80k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,25k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
21,67k
16
Ингредиенты и продукты