Запеканка с сёмгой и брокколи
7 октября 2026
5 (1)
32
Время приготовления:
1 час 10 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно замариновать
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Хочется чего-то особенного на ужин? Тогда попробуйте эту запеканку с пастой, красной рыбой и брокколи под сырной заливкой со специями. Просто, сытно и по-домашнему вкусно — то, что нужно для осенних вечеров.
Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Запеканка с сёмгой и брокколи» — 1 час 10 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 186.6 kcal.
Смотреть все рецепты категории Запеканки Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Запеканка с сёмгой и брокколи» — 1 час 10 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 186.6 kcal.
5
Рецепт «Запеканка с сёмгой и брокколи»
Ингредиенты на
порций
Сёмга
500 г
Брокколи
500 г
Паста пенне
200 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Орех мускатный
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
200 мл
Сыр полутвёрдый
100 г
Масло оливковое
1 ст. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Отварите пасту до полуготовности в слегка подсоленной воде.
Шаг 2/6
Бланшируйте брокколи 2 минуты. Если используете целый кочан, то разберите его предварительно на соцветия.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Филе сёмги нарежьте крупными кусочками.
Шаг 4/6
Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. Пусть минут 15 полежит.
Шаг 5/6
Разогрейте духовку до 220 °C. Форму смажьте оливковым маслом. На дно уложите пасту, затем брокколи, сверху — сёмгу.
Шаг 6/6
Взбейте яйцо со щепоткой соли, добавьте молоко, тёртый сыр и мускатный орех. Залейте смесью запеканку и отправьте в духовку на 30 минут.
Шаг 1
Отварите пасту до полуготовности в слегка подсоленной воде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Бланшируйте брокколи 2 минуты. Если используете целый кочан, то разберите его предварительно на соцветия.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Филе сёмги нарежьте крупными кусочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. Пусть минут 15 полежит.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Разогрейте духовку до 220 °C. Форму смажьте оливковым маслом. На дно уложите пасту, затем брокколи, сверху — сёмгу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Взбейте яйцо со щепоткой соли, добавьте молоко, тёртый сыр и мускатный орех. Залейте смесью запеканку и отправьте в духовку на 30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты Паста и лапша Овощи Рыба Рецепты в духовке Правильное питание Сёмга На обед На ужин В духовке Запеканки Брокколи Много белка Без сахара Без орехов Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов Сыр
Теги
Сохранил 1 человек
Ингредиенты на
порций
Сёмга
500 г
Брокколи
500 г
Паста пенне
200 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Орех мускатный
1 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
200 мл
Сыр полутвёрдый
100 г
Масло оливковое
1 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
186.6 kcal
Белки
10.3 г
Жиры
10.8 г
Углеводы
11.9 г
Пищевые волокна
0.5 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
