Жареные рулетики из лаваша с сыром

Name: Жареные рулетики из лаваша с сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Сыр полутвёрдый: 200 г; Лаваш армянский: 80 г; Масло подсолнечное раф.: 50 мл; Майонез: 50 г

12 июля 2026

5 (2)

Время приготовления:

25 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Легкий

Хрустящие сырные рулетики из лаваша — быстрая закуска, которая выручает всегда. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Попробуйте приготовить их с разными сырами: чеддером, гаудой, сулугуни или даже несколькими, — каждый раз будет новый вкус.

Итоговое время приготовления 5 порций блюда «Жареные рулетики из лаваша с сыром» — 25 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 433.9 kcal.

Смотреть все рецепты категории Закуски

Рецепт «Жареные рулетики из лаваша с сыром»

Ингредиенты на 5 порций

Сыр полутвёрдый

200 г

Лаваш армянский

80 г

Масло подсолнечное раф.

50 мл

Майонез

50 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Разложите лист лаваша размером 50 х 20 см на рабочей поверхности. Равномерно смажьте его майонезом.

Шаг 2/6

Распределите тёртый сыр ровным слоем по всему листу лаваша.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Плотно сверните лаваш в рулет, начиная с узкой стороны. Старайтесь закручивать как можно туже.

Шаг 4/6

Нарежьте рулет поперёк кусочками толщиной примерно 2 сантиметра.

Шаг 5/6

Выложите рулетики на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом срезом вниз (чтобы сыр «запечатался»). Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки, затем переверните на бочки и обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.