Жареный рис с овощами и яйцом

835
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Ещё одно блюдо, популярное на юге Китая. Регулировать остроту риса можно количеством соуса шрирача: добавьте больше или меньше в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. По желанию добавьте в блюдо жареные креветки или курицу.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Жареный рис с овощами и яйцом
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/8

Отварите рис до готовности.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 2/8

Шаг 2/8

Нарежьте томаты, перец и красный лук средним кубиком. Зелёный лук нарежьте крупными перьями по 5–6 см.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 3/8

Шаг 3/8

На растительном масле обжарьте овощи на сильном огне до золотистой корочки.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 4/8

Шаг 4/8

Сделайте смесь из соевого соуса, паприки, чёрного перца и шрирачи.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 5/8

Шаг 5/8

Добавьте к овощам готовый рис и перемешайте. Обжаривайте вместе ещё несколько минут.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 6/8

Шаг 6/8

Добавьте к рису и овощам смесь из соусов и перемешайте.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 7/8

Шаг 7/8

Сверху разбейте яйца и аккуратно вмешивайте их в рис в течение 2–3 минут.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 8/8

Шаг 8/8

По желанию посыпьте рис жареным кунжутом или арахисом и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Жареный рис с овощами и яйцом

Ингредиенты

рис Жасмин
140 г
томаты свежие Пинк парадайз
2 шт.
перец жёлтый
1 шт.
лук красный Ялтинский
1 шт.
яйцо
2 шт.
соус соевый
40 мл
паприка молотая
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
лук зелёный
30 г
шрирача
20 мл
растительное масло для жарки
50 мл
Это интересно!
Как производят лапшу соба и удон?
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Запечённый суши-торт Запечённый суши-торт
Запечённый суши-торт
6
4,87k
Пибимпап
Пибимпап
1,20k
Поке с манго и форелью
Поке с манго и форелью
1,82k
Паэлья с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами
1
5,85k
Панир палак
Панир палак
1
5,71k
2
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
319
8,77k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,90k
10
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,44k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,63k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,98k
17