Жареный рис с овощами и яйцом

3,08k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Ещё одно блюдо, популярное на юге Китая. Регулировать остроту риса можно количеством соуса шрирача: добавьте больше или меньше в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. По желанию добавьте в блюдо жареные креветки или курицу.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Жареный рис с овощами и яйцом»
5
Рецепт «Жареный рис с овощами и яйцом»

Ингредиенты на 3 порции

рис Жасмин
140 г
томаты свежие Пинк парадайз
2 шт.
перец жёлтый
1 шт.
лук красный Ялтинский
1 шт.
яйцо
2 шт.
соус соевый
40 мл
паприка молотая
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
лук зелёный
30 г
шрирача
20 мл
растительное масло для жарки
50 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Отварите рис до готовности.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 2/8
Шаг 2/8
Нарежьте томаты, перец и красный лук средним кубиком. Зелёный лук нарежьте крупными перьями по 5–6 см.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 3/8
Шаг 3/8
На растительном масле обжарьте овощи на сильном огне до золотистой корочки.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 4/8
Шаг 4/8
Сделайте смесь из соевого соуса, паприки, чёрного перца и шрирачи.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 5/8
Шаг 5/8
Добавьте к овощам готовый рис и перемешайте. Обжаривайте вместе ещё несколько минут.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 6/8
Шаг 6/8
Добавьте к рису и овощам смесь из соусов и перемешайте.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 7/8
Шаг 7/8
Сверху разбейте яйца и аккуратно вмешивайте их в рис в течение 2–3 минут.
Жареный рис с овощами и яйцом, шаг 8/8
Шаг 8/8
По желанию посыпьте рис жареным кунжутом или арахисом и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 3 порции

рис Жасмин
140 г
томаты свежие Пинк парадайз
2 шт.
перец жёлтый
1 шт.
лук красный Ялтинский
1 шт.
яйцо
2 шт.
соус соевый
40 мл
паприка молотая
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
лук зелёный
30 г
шрирача
20 мл
растительное масло для жарки
50 мл
Это интересно!
Как производят лапшу соба и удон?
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Запечённый суши-торт Запечённый суши-торт
Запечённый суши-торт
10
17,55k
Пибимпап
Пибимпап
2,16k
Поке с манго и форелью
Поке с манго и форелью
2,34k
Паэлья с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами
3
9,60k
Панир палак
Панир палак
1
6,79k
2
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
14
3,51k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,03k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,65k
16
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
39
10,71k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,56k
18
Ингредиенты и продукты