Жареный рис с овощами и яйцом
9 апреля 11:00
3
3,08k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Ещё одно блюдо, популярное на юге Китая. Регулировать остроту риса можно количеством соуса шрирача: добавьте больше или меньше в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. По желанию добавьте в блюдо жареные креветки или курицу.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
5
Рецепт «Жареный рис с овощами и яйцом»
Ингредиенты на 3 порции
рис Жасмин
140 г
томаты свежие Пинк парадайз
2 шт.
перец жёлтый
1 шт.
лук красный Ялтинский
1 шт.
яйцо
2 шт.
соус соевый
40 мл
паприка молотая
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
лук зелёный
30 г
шрирача
20 мл
растительное масло для жарки
50 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Отварите рис до готовности.
Шаг 2/8
Нарежьте томаты, перец и красный лук средним кубиком. Зелёный лук нарежьте крупными перьями по 5–6 см.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
На растительном масле обжарьте овощи на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 4/8
Сделайте смесь из соевого соуса, паприки, чёрного перца и шрирачи.
Шаг 5/8
Добавьте к овощам готовый рис и перемешайте. Обжаривайте вместе ещё несколько минут.
Шаг 6/8
Добавьте к рису и овощам смесь из соусов и перемешайте.
Шаг 7/8
Сверху разбейте яйца и аккуратно вмешивайте их в рис в течение 2–3 минут.
Шаг 8/8
По желанию посыпьте рис жареным кунжутом или арахисом и подавайте.
Шаг 1
Отварите рис до готовности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нарежьте томаты, перец и красный лук средним кубиком. Зелёный лук нарежьте крупными перьями по 5–6 см.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
На растительном масле обжарьте овощи на сильном огне до золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сделайте смесь из соевого соуса, паприки, чёрного перца и шрирачи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте к овощам готовый рис и перемешайте. Обжаривайте вместе ещё несколько минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Добавьте к рису и овощам смесь из соусов и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Сверху разбейте яйца и аккуратно вмешивайте их в рис в течение 2–3 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
По желанию посыпьте рис жареным кунжутом или арахисом и подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Супермаркет; Особое питание; Молочные продукты, яйцо
Ингредиенты на 3 порции
рис Жасмин
140 г
томаты свежие Пинк парадайз
2 шт.
перец жёлтый
1 шт.
лук красный Ялтинский
1 шт.
яйцо
2 шт.
соус соевый
40 мл
паприка молотая
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
лук зелёный
30 г
шрирача
20 мл
растительное масло для жарки
50 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
