Зразы с грибами

Готовим вкусные и сочные зразы с грибами по рецепту бренд-шефа ВкусВилла.

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 г
  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Грибы белые — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 ч. ложки
  • Лук — 1 шт.
  • Масло подсолнечное
  • Кориандр, соль, перец, панировочные сухари — по вкусу
Добавить ингредиенты в корзину

1. Мелко нарежьте и обжарьте лук. Добавьте мелко нарезанные грибы и специи по вкусу.

2. Сваренный картофель протрите через сито для правильной консистенции будущих зраз. Добавьте желток, соль, муку и перемешайте.

3. Немного намочите пергамент. Выложите пюре, добавьте начинку и с помощью пергамента слепите котлеты. Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде.

4. Засервируйте готовое блюдо и поделитесь в комментариях, понравился ли вам рецепт. Приятного аппетита!

Таймкоды:

01:00 — что делать, если лень мелко резать лук

01:23 — моем или не моем шампиньоны

02:09 — что-то про бесплатную доставку

04:07 — лепим зразы правильно

04:43 — ещё один вариант, как делать зразы

06:08 — самый сложный момент


Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Сейчас обсуждают
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
11
22,47k
101
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
8
754
68
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
69
38,72k
Когда за установкой «мужчины не плачут» скрывается депрессия
Когда за установкой «мужчины не плачут» скрывается депрессия
60
3,33k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
25
4,33k
27