Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Зразы с грибами

86

Готовим вкусные и сочные зразы с грибами по рецепту бренд-шефа ВкусВилла.

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 г
  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Грибы белые — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 ч. ложки
  • Лук — 1 шт.
  • Масло подсолнечное
  • Кориандр, соль, перец, панировочные сухари — по вкусу
Добавить ингредиенты в корзину

1. Мелко нарежьте и обжарьте лук. Добавьте мелко нарезанные грибы и специи по вкусу.

2. Сваренный картофель протрите через сито для правильной консистенции будущих зраз. Добавьте желток, соль, муку и перемешайте.

3. Немного намочите пергамент. Выложите пюре, добавьте начинку и с помощью пергамента слепите котлеты. Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде.

4. Засервируйте готовое блюдо и поделитесь в комментариях, понравился ли вам рецепт. Приятного аппетита!

Таймкоды:

01:00 — что делать, если лень мелко резать лук

01:23 — моем или не моем шампиньоны

02:09 — что-то про бесплатную доставку

04:07 — лепим зразы правильно

04:43 — ещё один вариант, как делать зразы

06:08 — самый сложный момент

Что попробовать

Грибы Шампиньоны, 400 г
400 г
150 руб
Картофель
~ 2 кг 650 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
39 руб/кг
Кориандр молотый
10 г
28 руб
Лук репчатый
~740 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
69 руб/кг
Мука пшеничная в/с
1 кг
60 руб 72 руб
Действует по 08.02
при покупке от 2 шт
Яйцо куриное С0
650 г
110 руб
Еще интересно
27 декабря 2022 18:15
Дарите больше хорошего: про «Добрую полку» во ВкусВилле
217
27 октября 2021 11:08
Готовим миндальный круассан
1220
28 января 2021 00:07
Екатерина Шульман о русском друидизме и разделе мусора
18