Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Бургер из авокадо с тунцом и вялеными томатами

5545
  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить
В этом рецепте вместо булочек для бургера используются половинки авокадо, и такая подача мало кого оставит равнодушным! Филе тунца — не слишком жирная рыба, поэтому отлично сочетается с авокадо. Учтите, что бургер получается очень сытным — возможно, кому-то будет достаточно и половинки.
Бургер из авокадо с тунцом и вялеными томатами
5

Продукты для рецепта

Авокадо крупное, шт
260 г
168 ₽
Соус «Песто» классический
90 г
321 ₽
Томаты вяленые в масле
240 г
342 ₽
В этом рецепте вместо булочек для бургера используются половинки авокадо, и такая подача мало кого оставит равнодушным! Филе тунца — не слишком жирная рыба, поэтому отлично сочетается с авокадо. Учтите, что бургер получается очень сытным — возможно, кому-то будет достаточно и половинки.

Ингредиенты на 1 порцию

  • авокадо
    2 шт.
  • тунец филе без кожи зам.
    300 г
  • соус песто классический
    4 ч. ложки
  • томаты вяленые в масле
    20 г (несколько штук)
  • огурец среднеплодный
    1 шт.
  • лук красный крымский
    половинка
  • смесь из семян для салата (или кунжут)
    1 ч. ложка
  • салат романо или айсберг
    для подачи
  • лимон
    0,5 шт.
  • соль
    по вкусу
155 kcal
11 г
11 г
5 г
  • Шаг 1/4

    Заранее размороженного тунца помойте, обсушите, посолите и обжарьте на сковороде гриль (а самый вкусный вариант — на решётке над углями!) до готовности, но так, чтобы серединка оставалась розовой и сочной. Готовое филе нарежьте аккуратными ломтиками.
  • Шаг 2/4

    Авокадо разрежьте пополам, аккуратно выньте косточку и очистите от кожуры. Смажьте половинки соком лимона, чтобы предотвратить потемнение. Обваляйте авокадо в смеси семян или кунжуте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Огурец нарежьте тонкими продольными полосками при помощи овощечистки. Томаты выньте из масла. Лук нарежьте тонкими кружочками.
  • Шаг 4/4

    Собираем бургер: в половинку авокадо кладём маленькие кусочки тунца, чтобы заполнить выемку от косточки, немного соуса песто и полоски огурца. Далее — ломтики тунца и несколько томатов, ещё пару полосок огурца, песто. Накройте второй половинкой авокадо. Переложите бургер в тарелку на листья салата и подавайте!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
26 октября 2021 12:13
Авокадо-тост с нутом и вялеными томатами
6130
20 минут
6
Готовить
2 декабря 2020 06:18
Спагетти с авокадо
23950
20 минут
2
Готовить
20 декабря 2018 21:43
Шоколадный мусс из авокадо
10587
10 минут
2