Домашние кебабы из индейки

15,42k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Рацион на 5 дней от диетолога «ВкусВилл» читайте здесь.

Яркие и аппетитные кебабы из индейки понравятся и детям, и взрослым! Их можно пожарить на огне, либо приготовить в духовке под грилем.

Если хотите пожарить кебабы на огне, особое внимание уделите отбиванию фарша – кидайте ком об стол до тех пор, пока он не перестанет разлетаться на куски, а станет плотным и однородным. Смоченной в воде рукой плотно облепляйте шампур фаршем, жарьте не слишком горячими углями до готовности. Подавайте с лавашом и салатом из свежих овощей.

Легкое симпатичное блюдо для всей семьи, его очень любят дети. Булгур послужит отличным дополнением к кебабам. Для снижения веса булгур рекомендуется заменить свежими или приготовленными овощами, например цветной капустой или спаржей на пару.

Смотреть все рецепты категории Индейка
Рецепт «Домашние кебабы из индейки»
5
Рецепт «Домашние кебабы из индейки»

Ингредиенты

фарш из индейки
500 г
зелень (петрушка, кинза, тархун, базилик, мята)
большой пучок
сладкий болгарский перец
1-2 шт.
чеснок
2 зубчика
оливковое масло
1 ч. ложка
соль
перец
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Болгарский перец опалите на огне или запеките под грилем при максимальной температуре до черных подпалин, положите в пакет, дайте чуть-чуть остыть и снимите кожицу.
Шаг 2/3
Порежьте перец мелким кубиком, измельчите зелень (берите больше разной зелени, какую любите) и чеснок.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Домашние кебабы из индейки, шаг 3/3
Шаг 3/3
Смешайте все с фаршем, посолите, поперчите. Хорошо вымесите фарш руками, сформируйте кебабы, выложите на противень, смажьте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 С духовке под грилем около 20-ти минут. Готово!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты

фарш из индейки
500 г
зелень (петрушка, кинза, тархун, базилик, мята)
большой пучок
сладкий болгарский перец
1-2 шт.
чеснок
2 зубчика
оливковое масло
1 ч. ложка
соль
перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
148 kcal
Белки
17 г
Жиры
8 г
Углеводы
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Куриные колбаски с черемшой и томатами
Куриные колбаски с черемшой и томатами
4,74k
Колбаски из говядины с зеленью
Колбаски из говядины с зеленью
4,58k
Бургер с рыбной котлетой в пите
Бургер с рыбной котлетой в пите
10,56k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,78k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,73k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,01k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
7,19k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,24k
5
Ингредиенты и продукты