Гречка с индейкой в горшочке

Name: Гречка с индейкой в горшочке
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: филе бедра индейки: 1 шт. (600-700 г); гречка: 1 стакан; морковь: 2 шт.; лук репчатый: 1-2 шт.; чеснок: 2 зубчика; курага: 8-9 шт.; финиковый сироп: 1 ст. ложка; масло оливковое: 1 ст. ложка; смесь приправ для курицы: 1 ч. ложка; петрушка: несколько веточек

7 апреля 2020

24,50k

Время приготовления :

1 час 10 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Сытное блюдо на всю семью. Запекать можно в большом горшочке или чугунной кастрюльке либо использовать не слишком мелкую форму для выпечки.

Смотреть все рецепты категории Гречка

Рецепт «Гречка с индейкой в горшочке»

Ингредиенты на 4 порции

филе бедра индейки

1 шт. (600-700 г)

гречка

1 стакан

морковь

2 шт.

лук репчатый

1-2 шт.

чеснок

2 зубчика

курага

8-9 шт.

финиковый сироп

1 ст. ложка

масло оливковое

1 ст. ложка

смесь приправ для курицы

1 ч. ложка

петрушка

несколько веточек

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Морковь и лук очистите, нарежьте средними кубиками. Курагу нарежьте полосками.

Шаг 2/3

Индейку нарежьте небольшими кусочками и перемешайте с финиковым сиропом, рубленым чесноком и солью.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

На дно горшочка или формы для запекания налейте немного масла, выложите овощи, сверху – индейку и курагу. Затем всыпьте промытую гречку, посолите и добавьте приправу. Залейте водой так, чтобы она покрывала гречку. Готовьте под крышкой (или фольгой) в духовке при 180°С около часа. Готовую гречку посыпьте рубленой петрушкой.