Каталог
Гречка с индейкой в горшочке

Гречка с индейкой в горшочке

Сытное блюдо на всю семью. Запекать можно в большом горшочке или чугунной кастрюльке либо использовать не слишком мелкую форму для выпечки.

1. Индейку нарежьте небольшими кусочками и перемешайте с финиковым сиропом, рубленым чесноком и солью.
2. Морковь и лук очистите, нарежьте средними кубиками. Курагу нарежьте полосками.
3. На дно горшочка или формы для запекания налейте немного масла, выложите овощи, сверху – индейку и курагу. Затем всыпьте промытую гречку, посолите и добавьте приправу. Залейте водой так, чтобы она покрывала гречку.
4. Готовьте под крышкой (или фольгой) в духовке при 180°С около часа.

Готовую гречку посыпьте рубленой петрушкой.

Шаг 1

Гречка с индейкой в горшочке — процесс приготовления, фото 1

Шаг 2

Гречка с индейкой в горшочке — процесс приготовления, фото 2

Шаг 3

Гречка с индейкой в горшочке — процесс приготовления, фото 3

Шаг 4

Гречка с индейкой в горшочке — процесс приготовления, фото 4
Ингредиенты
филе бедра индейки
1 шт. (600-700 г)
гречка
1 стакан
морковь
2 шт.
лук репчатый
1-2 шт.
чеснок
2 зубчика
курага
8-9 шт.
финиковый сироп
1 ст. ложка
масло оливковое
1 ст. ложка
смесь приправ для курицы
1 ч. ложка
петрушка
несколько веточек
Поделиться с друзьями

Связаться с нами 0