Индейка с черносливом и имбирем

Пряное, яркое и ароматное блюдо согреет и насытит в холодную погоду и точно поднимет настроение!

1. Филе бедра порежьте некрупными кубиками.
2. Очистите лук и морковь, нарежьте овощи и чернослив мелкими кубиками.
3. Лук обжарьте до золотистости, выложите на тарелку. В оставшемся масле слегка обжарьте индейку, верните в сковороду лук, добавьте морковь и чернослив, тертый имбирь. Также добавьте приправу для курицы и лимонный сок, перемешайте и готовьте под крышкой около получаса на слабом огне. При необходимости добавьте немного воды.
4. Готовую индейку подавайте с рисом или свежими овощами.