Конвертики с курицей, овощами и сыром

Рацион на 5 дней от диетолога «ВкусВилл» читайте здесь.

Простое и легкое блюдо, очень удобно — в одном конвертике сразу и грудка, и гарнир к ней, попробуйте!

Грудки обсушите, натрите солью и перцем.
Помидор и цуккини нарежьте толстыми кольцами, чеснок пластинками.
Отрежьте два больших квадрата бумаги для выпечки, в центр каждого положите грудку, слегка сбрызните оливковым маслом, разложите сверху овощи и петрушку, кусочки сыра. Сверните конверты, запекайте в разогретой до 180С духовке 20 минут.

Приятного аппетита!

Необычайно легкое в исполнении блюдо, красивая подача и великолепный вкус! Тем, кто не ставит целью сбрасывание веса, в качестве дополнительного гарнира можно отварить гречку.