Оливье с копчёными яйцами и языком
Необычный вкус этому оливье придают копчёные перепелиные яйца, а отварной язык — идеальный мясной ингредиент!
1. Отварите морковь и картофель в мундире до готовности, остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Зелёный горошек залейте кипятком и оставьте на пару минут, затем откиньте горошек на сито.
3. Язык и огурцы нарежьте кубиками, яйца — половинками.
4. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите по вкусу.
Ингредиенты
язык говяжий отварной
400 г
яйца перепелиные копченые
1 упаковка (20 шт.)
картофель
2 шт.
морковь
2 шт.
горошек зеленый замороженный
50 г
огурцы свежие
2 шт.
огурцы маринованные
1 шт.
майонез
3 ст. ложки
соль
