Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками

5,02k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить

Насыщенная по вкусу скумбрия отлично сочетается с таким гарниром в средиземноморском стиле, попробуйте!


Смотреть все рецепты категории Рыба
Рецепт «Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками»
4
Рецепт «Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками»

Ингредиенты

скумбрия
2 шт.
рис Жасмин
1 стакан
томаты вяленые
1 ст. ложка
оливки Каламата без косточки
120 г
петрушка
веточка
масло оливковое
1 ст. ложка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Скумбрию разморозьте в холодильнике в течение нескольких часов или в холодной воде (не распаковывая) около часа. Удалите внутренности, голову отрежьте вместе с жабрами, промойте и обсушите рыбу.
Шаг 2/4
Рис отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками, шаг 3/4
Шаг 3/4
В форму для запекания налейте оливковое масло, добавьте рис, вяленые томаты, оливки и рубленую петрушку, перемешайте. Сверху выложите рыбу, посолите и поперчите.
Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками, шаг 4/4
Шаг 4/4
Уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Консервация; Особое питание; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

скумбрия
2 шт.
рис Жасмин
1 стакан
томаты вяленые
1 ст. ложка
оливки Каламата без косточки
120 г
петрушка
веточка
масло оливковое
1 ст. ложка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
182 kcal
Белки
9 г
Жиры
10 г
Углеводы
15 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Скумбрия с солеными лимонами
Скумбрия с солеными лимонами
7,31k
2
Скумбрия, запеченная под грилем
Скумбрия, запеченная под грилем
10,35k
Салат из консервированной скумбрии
Салат из консервированной скумбрии
39,01k
5
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,40k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,78k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,56k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,27k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,36k
15
Ингредиенты и продукты