Стейк из б/к капусты с кунжутным маслом на шпажке
4 мая 2021 22:01
10,01k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Самая обычная белокочанная капуста превращается в небанальную закуску с азиатским акцентом!
5
Рецепт «Стейк из б/к капусты с кунжутным маслом на шпажке»
Ингредиенты
капуста белокочанная
500 г
масло кунжутное
2 ст. ложки
чеснок
2 зубчика
соус Терияки
2 ст. ложки
кинза
несколько веточек
острый молотый перец
щепотка
имбирь
1 см
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Капусту нарежьте сегментами, сохраняя кочерыжку, и бланшируйте в кипящей воде 10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2/3
Смешайте соус, мелко порубленный чеснок, тёртый имбирь, масло и перец, обмажьте получившейся смесью капусту. Каждый ломтик капусты насадите на шпажку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Запекайте капусту на решётке над углями до зарумянивания.
Шаг 1
Капусту нарежьте сегментами, сохраняя кочерыжку, и бланшируйте в кипящей воде 10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте соус, мелко порубленный чеснок, тёртый имбирь, масло и перец, обмажьте получившейся смесью капусту. Каждый ломтик капусты насадите на шпажку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Запекайте капусту на решётке над углями до зарумянивания.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты
капуста белокочанная
500 г
масло кунжутное
2 ст. ложки
чеснок
2 зубчика
соус Терияки
2 ст. ложки
кинза
несколько веточек
острый молотый перец
щепотка
имбирь
1 см
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
101 kcal
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
