Цыплята-корнишоны с травами и лимоном

11,36k
Время приготовления :
1 минута
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Цыплята получаются восхитительно сочными и нежными благодаря маленькому секрету — дольке лимона внутри. А как потом вкусно макать в образовавшийся лимонный соус золотистые ломтики картошки и батата!
Смотреть все рецепты категории Курица
Рецепт «Цыплята-корнишоны с травами и лимоном»
4
Рецепт «Цыплята-корнишоны с травами и лимоном»

Ингредиенты

Тушка цыплёнка-корнишона
3 шт.
Лимон
1 шт.
Батат и/или картошка
1 кг
Тимьян и розмарин
небольшой пучок
Чеснок
2 зубчика
Джем «Апельсин-лимон»
1 ст. ложка
Оливковое масло
Соль
Продукты для рецепта
Цыплята-корнишоны с травами и лимоном, шаг 1/5
Шаг 1/5
Картошку и батат вымойте щёткой, нарежьте кружочками около 1 см в толщину, посыпьте солью, полейте столовой ложкой оливкового масла. Перемешайте, выложите на противень вместе с веточками тимьяна и розмарина, запекайте при 180 °C, пока подготавливаете цыплят.
Шаг 2/5
Лимон разрежьте поперёк пополам, одну половинку разрежьте на 3 дольки, из второй выдавите сок.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Чеснок измельчите, смешайте с лимонным соком и джемом.
Цыплята-корнишоны с травами и лимоном, шаг 4/5
Шаг 4/5
Цыплят натрите солью и перцем, внутрь положите по дольке лимона и веточки розмарина и тимьяна, перевяжите цыплят кулинарной нитью. Перевязка не влияет на вкус, но так блюдо выглядит красивее и аккуратнее. Выложите цыплят на картошку, влейте внутрь каждого по ложечке смеси лимонного сока с джемом, смажьте этой же смесью цыплят снаружи.
Цыплята-корнишоны с травами и лимоном, шаг 5/5
Шаг 5/5
Запекайте 40-45 минут, периодически смазывая выделяющимся соком. Подавайте цыплят горячими.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты

Тушка цыплёнка-корнишона
3 шт.
Лимон
1 шт.
Батат и/или картошка
1 кг
Тимьян и розмарин
небольшой пучок
Чеснок
2 зубчика
Джем «Апельсин-лимон»
1 ст. ложка
Оливковое масло
Соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Калории
177 kcal
Белки
15 г
Жиры
8 г
Углеводы
10 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Цыплёнок с вишней и имбирём
Цыплёнок с вишней и имбирём
7,87k
10
Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом
Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом
7,67k
Цыпленок табака (чкмерули)
Цыпленок табака (чкмерули)
12,24k
3
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,53k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,58k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,77k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
7,05k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
4,84k
5
Ингредиенты и продукты