Цыплёнок с вишней и имбирём

Name: Цыплёнок с вишней и имбирём
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Цыплёнок: 500 г; Вишня: 200 г; Имбирь: 5 г; Орех грецкий: 5 шт.; Масло оливковое: 1 ч. л.; Мёд: 1 ст. л.; Перец чёрный молотый: по вкусу; Соль: по вкусу

Обновили 23 мая 2022

4.8 (17)

8,68k

Время приготовления:

50 минут

Активное время:

10 минут

Сложность:

Легкий

Кисло-сладкая вишня и имбирь отлично сочетаются с курицей, получается простое и праздничное летнее блюдо. Косточки из вишни можно вынуть или оставить – на ваше усмотрение.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Цыплёнок с вишней и имбирём» — 50 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 193 kcal.

Смотреть все рецепты категории Курица

4.8

Рецепт «Цыплёнок с вишней и имбирём»

Ингредиенты на 2 порции

Цыплёнок

500 г

Вишня

200 г

Имбирь

5 г

Орех грецкий

5 шт.

Масло оливковое

1 ч. л.

Мёд

1 ст. л.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

На дно небольшой формы для выпечки выложите вишню и рубленые орехи, полейте мёдом.

Шаг 2/3

Внутрь цыплёнка положите целый кусочек имбиря, уложите птицу на вишню грудкой вниз, смажьте оливковым маслом и оставшимся мёдом, посолите и поперчите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Запекайте в духовке при температуре 200°С 30-40 минут. Одновременно с формой с цыплёнком поставьте в духовку противень с водой – запекание с паром сделает мясо более сочным и не даст подгореть кожице. Подавайте цыплёнка с гарниром из риса и салатом из свежей зелени.