Уха «Морская»
Обновили 10 октября 2025
1
7,59k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Что может быть традиционнее борща в русской кухне? Пожалуй, только уха. Рецептов этого наваристого рыбного супа бесчисленное количество. Сегодня мы будем готовить его из морской рыбы двух видов и продуктов, которые всегда под рукой. Быстро, легко и как всегда очень вкусно!
Смотреть все рецепты категории Суп 
5
Рецепт «Уха «Морская»»
Ингредиенты на 8-10 порций
вода
2 л
филе морского окуня
200 г
филе судака на коже
200 г
картофель
3 шт.
томаты
2 шт.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
перец красный сладкий
0,5 шт.
масло оливковое
2 ст. л.
лавровый лист
2 шт.
приправа для рыбы
1 ч. л.
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Заранее разморозьте филе окуня и судака, промойте и очистите от чешуи.
Шаг 2/5
Лук и морковь очистите и измельчите на крупной тёрке, картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Перец нарежьте полукольцами, помидоры – крупными кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Обжарьте лук и морковь прямо в кастрюле на оливковом масле. Через 5 минут добавьте к ним красный перец и томаты. Обжаривайте всё вместе ещё 5-7 минут. Залейте зажарку двумя литрами холодной воды и доведите до кипения.
Шаг 4/5
Всыпьте картофель и приправу, варите суп 20-25 минут.
Шаг 5/5
Рыбу нарежьте кусочками размером 4-5 см и добавьте в суп вместе с лавровым листом. Варите ещё 5-7 минут – и ароматная морская уха готова.
Шаг 1
Заранее разморозьте филе окуня и судака, промойте и очистите от чешуи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук и морковь очистите и измельчите на крупной тёрке, картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Перец нарежьте полукольцами, помидоры – крупными кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь прямо в кастрюле на оливковом масле. Через 5 минут добавьте к ним красный перец и томаты. Обжаривайте всё вместе ещё 5-7 минут. Залейте зажарку двумя литрами холодной воды и доведите до кипения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Всыпьте картофель и приправу, варите суп 20-25 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Рыбу нарежьте кусочками размером 4-5 см и добавьте в суп вместе с лавровым листом. Варите ещё 5-7 минут – и ароматная морская уха готова.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 8-10 порций
вода
2 л
филе морского окуня
200 г
филе судака на коже
200 г
картофель
3 шт.
томаты
2 шт.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
перец красный сладкий
0,5 шт.
масло оливковое
2 ст. л.
лавровый лист
2 шт.
приправа для рыбы
1 ч. л.
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
42 kcal
Белки
3 г
Жиры
1 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
