Белковые лепёшки с лососем

Name: Белковые лепёшки с лососем
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Творог 5%: 190 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Соль: по вкусу; Специи: по вкусу; Сыр твёрдый: 80 г; Смесь семян: по вкусу; Сыр творожный: 150 г; Форель слабосоленая: 150 г; Редис: 3 шт.; Огурцы: 1 шт.

Обновили 8 июня 2026

4.6 (11)

1,42k

Время приготовления:

1 час

Активное время:

20 минут

Сложность:

Средний

Эти лепёшки — настоящая белковая бомба! В основе — творог и твёрдый сыр, а сверху — нежная красная рыба, свежие овощи и сливочный творожный сыр. Испеките лепёшки заранее, чтобы утром за считаные минуты собрать вкусный и красивый завтрак.

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Белковые лепёшки с лососем» — 1 час. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 167.7 kcal.

Смотреть все рецепты категории На завтрак

4.6

Рецепт «Белковые лепёшки с лососем»

Ингредиенты на 3 порции

Творог 5%

190 г

Яйцо куриное

1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Сыр твёрдый

80 г

Смесь семян

по вкусу

Для начинки:

Сыр творожный

150 г

Форель слабосоленая

150 г

Редис

3 шт.

Огурцы

1 шт.

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

В миске соедините творог, яйцо, щепотку соли и ваши любимые специи. Хорошо перемешайте вилкой.

Шаг 2/7

Измельчите сыр на крупной тёрке. Добавьте большую его часть в творожную массу, перемешайте. Оставьте немного натёртого сыра для посыпки сверху.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите творожную массу ложкой в виде круглых лепёшек (примерно 6 штук). Посыпьте каждую лепёшку семечками и оставшимся тёртым сыром.

Шаг 4/7

Поставьте противень в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. Лепёшки должны зарумяниться и стать плотными.

Шаг 5/7

Пока лепёшки пекутся, подготовьте начинку: нарежьте форель тонкими ломтиками, редис и огурец — кружочками или узкой соломкой.

Шаг 6/7

Достаньте готовые лепёшки из духовки. Дайте им полностью остыть на решётке — так они будут держать форму. На каждую остывшую лепёшку намажьте творожный сыр.