Фаршированная ледяная рыба
Обновили 4 апреля 2025
5 (1)
610
Время приготовления:
45 минут
Активное время:
25 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Ледяная рыба — находка для любителей вкусной и полезной еды. У продукта яркий вкус с лёгким сладковатым оттенком и деликатный креветочный аромат. В магазинах можно найти только дикую, выловленную в холодных водах Антарктики ледяную рыбу. В ней нет вредных веществ, которые могут накапливаться в искусственно выращенных породах, что делает её экологически чистым и безопасным для здоровья продуктом.
Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Фаршированная ледяная рыба» — 45 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 192 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Фаршированная ледяная рыба» — 45 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 192 kcal.
5
Рецепт «Фаршированная ледяная рыба»
Ингредиенты на 3 порции
Ледяная рыба
3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Масло сливочное
60 г
Молоко
40 мл
Грибы белые зам.
150 г
Чеснок
2 зуб.
Масло оливковое
40 мл
Перец чёрный молотый
по вкусу
Тимьян суш.
1 щеп.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/5
Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Влейте в сковороду около 100 мл воды и готовьте ещё 5–7 минут, чтобы лук стал мягче. Затем добавьте размороженные белые грибы и жарьте до тех пор, пока не выпарится вся влага.
Шаг 2/5
Добавьте рубленый чеснок, молоко, сливочное масло и специи. Готовую начинку остудите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Потрошёную рыбу заполните начинкой, смажьте оливковым маслом и посолите.
Шаг 4/5
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.
Шаг 5/5
Подавайте с зелёным салатом или любым другим любимым гарниром.
Шаг 1
Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Влейте в сковороду около 100 мл воды и готовьте ещё 5–7 минут, чтобы лук стал мягче. Затем добавьте размороженные белые грибы и жарьте до тех пор, пока не выпарится вся влага.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте рубленый чеснок, молоко, сливочное масло и специи. Готовую начинку остудите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Потрошёную рыбу заполните начинкой, смажьте оливковым маслом и посолите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Подавайте с зелёным салатом или любым другим любимым гарниром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Замороженные продукты; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Индилавка: вкусы мира
Сохранили 16 человек
Ингредиенты на 3 порции
Ледяная рыба
3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Масло сливочное
60 г
Молоко
40 мл
Грибы белые зам.
150 г
Чеснок
2 зуб.
Масло оливковое
40 мл
Перец чёрный молотый
по вкусу
Тимьян суш.
1 щеп.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
192 kcal
Белки
17 г
Жиры
13 г
Углеводы
3 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Рыбу очищают и подготавливают, наполняют заранее приготовленной начинкой, а затем запекают до готовности. Для начинки можно использовать овощи, грибы, зелень, крупы или их сочетания.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
