Фаршированная ледяная рыба
8 апреля 2025
1
475
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Ледяная рыба — находка для любителей вкусной и полезной еды. У продукта яркий вкус с лёгким сладковатым оттенком и деликатный креветочный аромат. В магазинах можно найти только дикую, выловленную в холодных водах Антарктики ледяную рыбу. В ней нет вредных веществ, которые могут накапливаться в искусственно выращенных породах, что делает её экологически чистым и безопасным для здоровья продуктом.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
5
Рецепт «Фаршированная ледяная рыба»
Ингредиенты на 3 порции
ледяная рыба
3 шт.
лук репчатый
2 шт.
сливочное масло
60 г
молоко
40 мл
замороженные белые грибы
150 г
чеснок свежий
пара зубчиков
оливковое масло
40 мл
перец чёрный дроблёный
по вкусу
тимьян сушёный
щепотка
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Влейте в сковороду около 100 мл воды и готовьте ещё 5–7 минут, чтобы лук стал мягче. Затем добавьте размороженные белые грибы и жарьте до тех пор, пока не выпарится вся влага.
Шаг 2/5
Добавьте рубленый чеснок, молоко, сливочное масло и специи. Готовую начинку остудите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Потрошёную рыбу заполните начинкой, смажьте оливковым маслом и посолите.
Шаг 4/5
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.
Шаг 5/5
Подавайте с зелёным салатом или любым другим любимым гарниром.
Шаг 1
Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Влейте в сковороду около 100 мл воды и готовьте ещё 5–7 минут, чтобы лук стал мягче. Затем добавьте размороженные белые грибы и жарьте до тех пор, пока не выпарится вся влага.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте рубленый чеснок, молоко, сливочное масло и специи. Готовую начинку остудите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Потрошёную рыбу заполните начинкой, смажьте оливковым маслом и посолите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Подавайте с зелёным салатом или любым другим любимым гарниром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Рыба, икра и морепродукты; Замороженные продукты; Индилавка: вкусы мира
Ингредиенты на 3 порции
ледяная рыба
3 шт.
лук репчатый
2 шт.
сливочное масло
60 г
молоко
40 мл
замороженные белые грибы
150 г
чеснок свежий
пара зубчиков
оливковое масло
40 мл
перец чёрный дроблёный
по вкусу
тимьян сушёный
щепотка
Пищевая ценность на 100 г
Калории
192 kcal
Белки
17 г
Жиры
13 г
Углеводы
3 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
