Галета с нектаринами
31 августа 2026
Оцените
12
Время приготовления:
2 часа
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Дать тесту расстояться
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Сочные нектарины, нежная прослойка из маскарпоне и хрустящее песочное тесто — беспроигрышный рецепт для домашнего чаепития. Вместо нектаринов можно использовать персики, инжир или ягоды по сезону.
Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Галета с нектаринами» — 2 часа. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 263 kcal.
Смотреть все рецепты категории Выпечка Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Галета с нектаринами» — 2 часа. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 263 kcal.
Оцените первым
Рецепт «Галета с нектаринами»
Ингредиенты на 8 порций
Масло сливочное
70 г
Творог 9%
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
3 г
Соль
1 щеп.
Мука
200 г
Для начинки:
Сыр маскарпоне
60 г
Сахарная пудра
15 г
Нектарин
2 шт.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/4
Для теста в миске соедините сливочное масло комнатной температуры, творог, яйцо, соль и разрыхлитель.
Шаг 2/4
Всыпьте муку и вымесите однородное тесто. Отправьте его в холодильник на 1 час.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Для начинки в отдельной миске смешайте маскарпоне и сахарную пудру. Охлаждённое тесто раскатайте в круг и выложите начинку, отступая 2–3 см от краёв.
Шаг 4/4
Нектарины нарежьте на дольки и выложите на галету. Заверните края и отправьте галету в духовку, разогретую до 180 °C, на 30–35 минут.
Шаг 1
Для теста в миске соедините сливочное масло комнатной температуры, творог, яйцо, соль и разрыхлитель.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Всыпьте муку и вымесите однородное тесто. Отправьте его в холодильник на 1 час.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Для начинки в отдельной миске смешайте маскарпоне и сахарную пудру. Охлаждённое тесто раскатайте в круг и выложите начинку, отступая 2–3 см от краёв.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нектарины нарежьте на дольки и выложите на галету. Заверните края и отправьте галету в духовку, разогретую до 180 °C, на 30–35 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Выпечка Летние рецепты Рецепты в духовке Детям Творог В духовке Фрукты и ягоды Без орехов Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Теги
Ингредиенты на 8 порций
Масло сливочное
70 г
Творог 9%
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
3 г
Соль
1 щеп.
Мука
200 г
Для начинки:
Сыр маскарпоне
60 г
Сахарная пудра
15 г
Нектарин
2 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
263 kcal
Белки
8.5 г
Жиры
14.1 г
Углеводы
25.4 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
