Гречневые блины с рыбой

452
Время приготовления :
2 часа 30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Чтобы блины на гречневой муке были эластичными и не рвались, обязательно дайте тесту постоять пару часов, а лучше ночь.
Смотреть все рецепты категории Блины
Рецепт «Гречневые блины с рыбой»
5
Рецепт «Гречневые блины с рыбой»

Ингредиенты на 4 порции

мука гречневая
200 г
вода
450-500 мл
соль
2 г
лосось слабосолёный
1 уп.
маскарпоне
100 г
лук зелёный
20 г
огурец свежий
1 шт.
паприка молотая
по вкусу
Продукты для рецепта
Гречневые блины с рыбой, шаг 1/4
Шаг 1/4
Из гречневой муки, воды и соли замесите тесто. Оставьте его на два часа при комнатной температуре. Сначала тесто будет достаточно густым, но после набухания гречки оно разойдётся и станет жиже.
Гречневые блины с рыбой, шаг 2/4
Шаг 2/4
Испеките блины на хорошо разогретой сковороде.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Гречневые блины с рыбой, шаг 3/4
Шаг 3/4
Зелёный лук и огурец порубите, рыбу нарежьте мелкими кубиками.
Гречневые блины с рыбой, шаг 4/4
Шаг 4/4
Смешайте все ингредиенты для начинки и заверните её в блины удобным способом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 18 человек

Ингредиенты на 4 порции

мука гречневая
200 г
вода
450-500 мл
соль
2 г
лосось слабосолёный
1 уп.
маскарпоне
100 г
лук зелёный
20 г
огурец свежий
1 шт.
паприка молотая
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории
160 kcal
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
19 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Необычные трёхслойные блины
Необычные трёхслойные блины
1,99k
Тыквенные блины
Тыквенные блины
226
Блины без глютена, лактозы и яйца
Блины без глютена, лактозы и яйца
1
14,56k
8
Постные блины на воде
Постные блины на воде
8,37k
4
Овсяный блин
Овсяный блин
1
164,14k
1
Ингредиенты и продукты