Гречневые блины с рыбой

440
Время приготовления :
2 часа 30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Чтобы блины на гречневой муке были эластичными и не рвались, обязательно дайте тесту постоять пару часов, а лучше ночь.
Смотреть все рецепты категории Блины
Рецепт «Гречневые блины с рыбой»
5
Рецепт «Гречневые блины с рыбой»

Ингредиенты на 4 порции

мука гречневая
200 г
вода
450-500 мл
соль
2 г
лосось слабосолёный
1 уп.
маскарпоне
100 г
лук зелёный
20 г
огурец свежий
1 шт.
паприка молотая
по вкусу
Продукты для рецепта
Гречневые блины с рыбой, шаг 1/4
Шаг 1/4
Из гречневой муки, воды и соли замесите тесто. Оставьте его на два часа при комнатной температуре. Сначала тесто будет достаточно густым, но после набухания гречки оно разойдётся и станет жиже.
Гречневые блины с рыбой, шаг 2/4
Шаг 2/4
Испеките блины на хорошо разогретой сковороде.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Гречневые блины с рыбой, шаг 3/4
Шаг 3/4
Зелёный лук и огурец порубите, рыбу нарежьте мелкими кубиками.
Гречневые блины с рыбой, шаг 4/4
Шаг 4/4
Смешайте все ингредиенты для начинки и заверните её в блины удобным способом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 4 порции

мука гречневая
200 г
вода
450-500 мл
соль
2 г
лосось слабосолёный
1 уп.
маскарпоне
100 г
лук зелёный
20 г
огурец свежий
1 шт.
паприка молотая
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Необычные трёхслойные блины
Необычные трёхслойные блины
1,95k
Тыквенные блины
Тыквенные блины
218
Блины без глютена, лактозы и яйца
Блины без глютена, лактозы и яйца
1
14,28k
8
Постные блины на воде
Постные блины на воде
8,34k
4
Овсяный блин
Овсяный блин
1
161,30k
1
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,53k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
81
8,37k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,81k
14
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
47
11,09k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,80k
6
Ингредиенты и продукты