Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром

Обновили 23 октября 2025
4.8 (17)
6,59k
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Средний
Если вы любите кабачковые оладьи, то наверняка оцените и эти вафли. В этом блюде нет глютена, зато много клетчатки, белков и полезных жиров. Идеальный вариант завтрака, который подарит заряд энергии на целый день.

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром» — 30 минут. Калорийность на 100 г около 179 kcal.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром»
4.8
Рецепт «Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром»

Ингредиенты на 3–4 порции

Мука рисовая
140 г
Кабачок
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Творог
240 г
Соль
2 г
Перец чёрный молотый
по вкусу
Орегано суш.
1 щеп.
Паприка сладкая
по вкусу
Разрыхлитель
2 г
Авокадо
1 шт.
Сыр творожный с зеленью
140 г
Масло подсолнечное раф.
1 ст. л.
Продукты для рецепта
  • Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
  • Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром, шаг 1/5
Шаг 1/5
Кабачки натрите на мелкой тёрке.
Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром, шаг 2/5
Шаг 2/5
Отожмите лишнюю жидкость. Удобнее всего это делать с помощью вафельного полотенца.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром, шаг 3/5
Шаг 3/5
Замесите тесто из кабачков, муки, разрыхлителя, творога, яиц и специй. Яйца лучше предварительно взбить: так вафли будут пышнее.
Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром, шаг 4/5
Шаг 4/5
Вафельницу предварительно разогрейте и смажьте маслом. Выпекайте вафли около 6 минут.
Кабачковые вафли с авокадо и творожным сыром, шаг 5/5
Шаг 5/5
Подавайте готовые вафли с ложкой творожного сыра, слайсами авокадо и зеленью по желанию.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 205 человек

Ингредиенты на 3–4 порции

Мука рисовая
140 г
Кабачок
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Творог
240 г
Соль
2 г
Перец чёрный молотый
по вкусу
Орегано суш.
1 щеп.
Паприка сладкая
по вкусу
Разрыхлитель
2 г
Авокадо
1 шт.
Сыр творожный с зеленью
140 г
Масло подсолнечное раф.
1 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г

Калории
179 kcal
Белки
9 г
Жиры
10 г
Углеводы
16 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Похожие рецепты
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре
От читателя
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре
5
638
45 минут
Готовить
Варенье из кабачков с апельсином
Варенье из кабачков с апельсином
4.7
13,81k
30 минут
Готовить
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
4.5
71,60k
35 минут
Готовить
Драники из кабачков и картофеля
От читателя
Драники из кабачков и картофеля
4.6
16,63k
30 минут
Готовить
Бризоль из кабачков с фаршем
Бризоль из кабачков с фаршем
4.8
9,48k
50 минут
Готовить
Овощные вафли без муки и яиц
Овощные вафли без муки и яиц
4.9
56,19k
40 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты