Картофель, запечённый с беконом
11 июня 2025
10
3,32k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Если хочется чего-то простого, сытного и вкусного, но возиться с духовкой нет времени, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Если вы не едите бекон, попробуйте заменить его блючизом — получится не менее вкусно и пикантно.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
5
Рецепт «Картофель, запечённый с беконом»
Ингредиенты на 6 порций
картофель крупный
6 шт.
сыр «Голландский» тёртый
1 уп. (100 г)
бекон сырокопчёный
80 г
яйцо
1 шт.
сметана 10%
50 мл
соль
по вкусу
кориандр молотый
щепотка
перец чёрный молотый
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
петрушка
пара веточек
Продукты для рецепта
Шаг 1/10
Разрежьте картофель пополам вдоль.
Шаг 2/10
Заверните его в рукав для запекания или выложите в керамическую миску и накройте пищевой плёнкой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/10
Готовьте в микроволновой печи 8 минут до размягчения мякоти.
Шаг 4/10
Достаньте картофель и аккуратно извлеките мякоть ложкой, оставив стенки и дно нетронутыми для последующего наполнения начинкой.
Шаг 5/10
Смешайте мякоть с тёртым сыром, яйцом, сметаной, солью и специями.
Шаг 6/10
Выложите начинку обратно в картофель.
Шаг 7/10
Бекон предварительно обжарьте, мелко порубите нарежьте и разложите поверх начинки.
Шаг 8/10
Поставьте в микроволновку в режиме гриля или комби-гриля на 4–5 минут.
Шаг 9/10
Петрушку и зелёный лук мелко порубите.
Шаг 10/10
Посыпьте готовое блюдо зеленью.
Шаг 1
Разрежьте картофель пополам вдоль.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Заверните его в рукав для запекания или выложите в керамическую миску и накройте пищевой плёнкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Готовьте в микроволновой печи 8 минут до размягчения мякоти.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Достаньте картофель и аккуратно извлеките мякоть ложкой, оставив стенки и дно нетронутыми для последующего наполнения начинкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смешайте мякоть с тёртым сыром, яйцом, сметаной, солью и специями.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите начинку обратно в картофель.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Бекон предварительно обжарьте, мелко порубите нарежьте и разложите поверх начинки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Поставьте в микроволновку в режиме гриля или комби-гриля на 4–5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Петрушку и зелёный лук мелко порубите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 10
Посыпьте готовое блюдо зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Сыры; Молочные продукты, яйцо; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Колбаса, сосиски, деликатесы; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 6 порций
картофель крупный
6 шт.
сыр «Голландский» тёртый
1 уп. (100 г)
бекон сырокопчёный
80 г
яйцо
1 шт.
сметана 10%
50 мл
соль
по вкусу
кориандр молотый
щепотка
перец чёрный молотый
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
петрушка
пара веточек
Пищевая ценность на 100 г
Калории
164 kcal
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
20 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Ингредиенты и продукты
