Хрустящие куриные ножки

Обновили 12 октября 2026
4.8 (5)
5,44k
Время приготовления:
50 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Средний
Нужно замариновать
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Хотите насладиться вкусом любимых куриных ножек без лишнего жира? Запеките их в духовке! Хрустящая корочка и сочное мясо внутри — всё это можно получить без фритюра. Подайте ножки с лёгким овощным салатом — и у вас готов сбалансированный обед или ужин.

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Хрустящие куриные ножки» — 50 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 221 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Хрустящие куриные ножки»
4.8
Рецепт «Хрустящие куриные ножки»

Ингредиенты на

порции
Курица голень
800 г
Соль
1 щеп.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
Куркума
1 щеп.
Орегано суш.
0.5 ч. л.
Кориандр молотый
0.5 ч. л.
Чеснок суш.
0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный
10 г
Вода
30 мл
Продукты для рецепта
 
 
  • Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
  • Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Хрустящие куриные ножки, шаг 1/4
Шаг 1/4
Смешайте специи с водой и крахмалом.
Хрустящие куриные ножки, шаг 2/4
Шаг 2/4
Замаринуйте в полученной смеси ножки и оставьте мариноваться на 1 час.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Хрустящие куриные ножки, шаг 3/4
Шаг 3/4
Кукурузные хлопья слегка растолките и обваляйте в них куриные голени.
Хрустящие куриные ножки, шаг 4/4
Шаг 4/4
Поставьте куриные ножки в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 35–40 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Напитки; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука; Мясо, птица
Сохранили 114 человек

Ингредиенты на

порции
Курица голень
800 г
Соль
1 щеп.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
Куркума
1 щеп.
Орегано суш.
0.5 ч. л.
Кориандр молотый
0.5 ч. л.
Чеснок суш.
0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный
10 г
Вода
30 мл

Пищевая ценность на 100 г

Калории
221 kcal
Белки
17 г
Жиры
8 г
Углеводы
19 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Это полезно!
Сколько и как варить куриную грудку, чтобы она была сочной
Подробнее
Похожие рецепты
Спринг-роллы с овощами и курицей
Спринг-роллы с овощами и курицей
4.8
12,83k
40 минут
Готовить
Кесадилья с курицей и соусом гуакамоле
Кесадилья с курицей и соусом гуакамоле
4.9
5,80k
1 час
Готовить
Курица в мультиварке, тушённая с картофелем и яблоком
Курица в мультиварке, тушённая с картофелем и яблоком
4.8
2,37k
1 час 15 минут
Готовить
Куриные голени с хрустящей корочкой
Куриные голени с хрустящей корочкой
4.8
9,91k
30 минут
Готовить
Курица с апельсинами
Курица с апельсинами
4.9
10,00k
1 час 40 минут
Готовить

Часто задаваемые вопросы

Куриные ножки хорошо обсушите, приправьте и запекайте при достаточно высокой температуре, чтобы кожа подрумянилась. Для более хрустящей корочки важно не выкладывать ножки слишком тесно и не накрывать их во время запекания.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты