Спринг-роллы с овощами и курицей

395
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Спринг-роллы — это рулетики из рисовой бумаги с начинкой. Вариантов наполнения множество, мы остановились на курице со специями и овощами. Спринг-роллы можно и не обжаривать, а просто завернуть в размоченную рисовую бумагу — получатся не менее вкусные вьетнамские нэмы.
Спринг-роллы с овощами и курицей
5
Продукты для рецепта
Спринг-роллы с овощами и курицей, шаг 1/9

Шаг 1/9

Нарежьте филе грудки тонкой соломкой.
Спринг-роллы с овощами и курицей, шаг 2/9

Шаг 2/9

Обваляйте курицу в специях и заправьте соевым соусом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Спринг-роллы с овощами и курицей, шаг 3/9

Шаг 3/9

Запекайте при температуре 250 градусов в течение 3–5 минут до готовности. Остудите.
Спринг-роллы с овощами и курицей, шаг 4/9

Шаг 4/9

Пекинскую капусту и огурцы нарежьте тонкой соломкой, мяту нашинкуйте, имбирь порубите мелким кубиком.

Шаг 5/9

Смешайте все ингредиенты для начинки.
Спринг-роллы с овощами и курицей, шаг 6/9

Шаг 6/9

Рисовые листы окуните на несколько секунд в холодную воду.
Спринг-роллы с овощами и курицей, шаг 7/9

Шаг 7/9

Выложите начинку ближе к краю рисового листа и заверните в рулетик.
Спринг-роллы с овощами и курицей, шаг 8/9

Шаг 8/9

Сковороду или вок хорошо разогрейте с растительным маслом и жарьте спринг-роллы на сильном огне до золотистой корочки.
Спринг-роллы с овощами и курицей, шаг 9/9

Шаг 9/9

Подавайте спринг-роллы с соусом «Чили Сладкий» или смесью соевого соуса и кунжутного масла в пропорции 2 к 1.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

рисовые листы
1 уп.
капуста пекинская
120 г
морковь по-корейски
80 г
огурец свежий
1 шт.
филе грудки курицы
2 шт.
соус соевый
40 мл
мята
3 листочка
имбирь свежий
20 г
паприка молотая
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
растительное масло для жарки
100 мл
Что попробовать в Японии?
Отправили коллегу в гастрономический тур в Японию. Что из этого вышло?
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Сэндвич-ролл с тофу
Сэндвич-ролл с тофу
1,57k
Азиатский салат с гребешками и фунчозой
Азиатский салат с гребешками и фунчозой
1
3,57k
Ролл с манго и форелью
Ролл с манго и форелью
2,37k
4
Роллы-запеканка из крабовых палочек
Роллы-запеканка из крабовых палочек
6,19k
5
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
45,33k
18
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,00k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
29
24,95k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,34k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,18k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,69k
9