Курабье с абрикосовым джемом

349
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Курабье — то самое печенье, которое вы точно сможете приготовить, даже если никогда раньше не пекли. Оно получается из простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме: мука, масло, сахар и яйцо. Главная прелесть курабье — в его рассыпчатой текстуре и способности буквально таять во рту. При этом оно не приторное и отлично сочетается как с чаем, так и с кофе.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Курабье с абрикосовым джемом»
5
Рецепт «Курабье с абрикосовым джемом»
Продукты для рецепта
Курабье с абрикосовым джемом, шаг 1/4

Шаг 1/4

Взбейте масло комнатной температуры до посветления и пышности. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать ещё 2 минуты. Влейте белок, перемешайте до однородности. Вмешайте муку порциями в 2-3 приёма.
Курабье с абрикосовым джемом, шаг 2/4

Шаг 2/4

Используя кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда», отсадите печенье на противень, застеленный силиконовым ковриком.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Курабье с абрикосовым джемом, шаг 3/4

Шаг 3/4

Сделайте в печенье углубления ложкой, смоченной в воде, и добавьте немного абрикосового джема.
Курабье с абрикосовым джемом, шаг 4/4

Шаг 4/4

Выпекайте при 180 градусах в течение 15 минут до лёгкого золотистого оттенка.
Оцените рецепт Ваша оценка

Курабье с абрикосовым джемом

Ингредиенты

сливочное масло
180 г
сахарная пудра
100 г
белок
70 г
соль
¼ ч. л.
мука
300 г
абрикосовый джем
100 г
Это вкусно!
От простого до изысканного: коллекция рецептов печенья на любой вкус
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Печенье «Мандариновые трещинки» Печенье «Мандариновые трещинки»
Печенье «Мандариновые трещинки»
2
364
Печенье «Красный бархат с начинкой крем-чиз» Печенье «Красный бархат с начинкой крем-чиз»
Печенье «Красный бархат с начинкой крем-чиз»
3
782
1
Шоколадное печенье Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
1
392
Линцерское печенье с фундуком
Линцерское печенье с фундуком
1
277
Печенье «Овечки»
Печенье «Овечки»
1,72k
2
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,24k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,72k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,63k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,43k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,23k
36