Курабье с абрикосовым джемом

310
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Курабье — то самое печенье, которое вы точно сможете приготовить, даже если никогда раньше не пекли. Оно получается из простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме: мука, масло, сахар и яйцо. Главная прелесть курабье — в его рассыпчатой текстуре и способности буквально таять во рту. При этом оно не приторное и отлично сочетается как с чаем, так и с кофе.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Курабье с абрикосовым джемом»
4
Рецепт «Курабье с абрикосовым джемом»
Продукты для рецепта
Курабье с абрикосовым джемом, шаг 1/4

Шаг 1/4

Взбейте масло комнатной температуры до посветления и пышности. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать ещё 2 минуты. Влейте белок, перемешайте до однородности. Вмешайте муку порциями в 2-3 приёма.
Курабье с абрикосовым джемом, шаг 2/4

Шаг 2/4

Используя кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда», отсадите печенье на противень, застеленный силиконовым ковриком.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Курабье с абрикосовым джемом, шаг 3/4

Шаг 3/4

Сделайте в печенье углубления ложкой, смоченной в воде, и добавьте немного абрикосового джема.
Курабье с абрикосовым джемом, шаг 4/4

Шаг 4/4

Выпекайте при 180 градусах в течение 15 минут до лёгкого золотистого оттенка.
Оцените рецепт Ваша оценка

Курабье с абрикосовым джемом

Ингредиенты

сливочное масло
180 г
сахарная пудра
100 г
белок
70 г
соль
¼ ч. л.
мука
300 г
абрикосовый джем
100 г
Это вкусно!
От простого до изысканного: коллекция рецептов печенья на любой вкус
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Печенье «Мандариновые трещинки» Печенье «Мандариновые трещинки»
Печенье «Мандариновые трещинки»
2
305
Печенье «Красный бархат с начинкой крем-чиз» Печенье «Красный бархат с начинкой крем-чиз»
Печенье «Красный бархат с начинкой крем-чиз»
1
654
1
Шоколадное печенье Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
1
366
Линцерское печенье с фундуком
Линцерское печенье с фундуком
1
264
Печенье «Овечки»
Печенье «Овечки»
1,67k
2
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
13,14k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
95
31,88k
36
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,67k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
47
13,25k
13
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,76k
19