Печенье «Красный бархат с начинкой крем-чиз»

22 апреля 10:59

784

Время приготовления :

4 часа 10 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Средний

Нужно разморозить

Рецепт от нашей покупательницы Натальи Ступиной из соцсети «ВКонтакте». Такое яркое печенье с красивым мраморным узором точно порадует вас и ваших домочадцев. Готовьте сразу двойную порцию: от него невозможно оторваться!

Смотреть все рецепты категории Десерты

Рецепт «Печенье «Красный бархат с начинкой крем-чиз»»

Продукты для рецепта

Шаг 1/9

Просейте муку, соль и разрыхлитель через сито.

Шаг 2/9

В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло и сахарную пудру.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/9

Добавьте какао и перемешайте миксером.

Шаг 4/9

В полученную шоколадную массу разбейте яйцо комнатной температуры и перемешайте миксером. Затем добавьте краситель, если используете его, и тщательно перемешайте.

Шаг 5/9

Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и тщательно перемешайте. Накройте тесто плёнкой в контакт и уберите в холодильник на 4 часа, можно на ночь.

Шаг 6/9

Подготовьте крем: взбейте крем-чиз, сахарную пудру, сливки, сок лимона и ванильный сахар. С помощью ложки выложите на плёнку небольшие шарики крема и уберите в морозилку на 30 минут.

Шаг 7/9

Разделите тесто на 6 частей. Внутрь каждого кусочка теста выложите замороженный крем, защипните края и сформируйте круглый шар. Щедро обваляйте каждое печенье в сахарной пудре.