Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Name: Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: филе куриного бедра: 600 г; консервированные ананасы: 250 г; имбирь: кусочек 3 см; чеснок: зубчик; жгучий перец: по желанию; черный перец: ¼ ч. л.; кукурузный крахмал: 3 ст. л.; томатный соус или паста: 2 ст. л.; соевый соус: 3 ст. л.; растительное масло для жарки: 2 ст. л.; соль: ¼ ч. л.; кунжут для подачи: 2 ст. л.

19 марта 11:00

2,19k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Классическое блюдо китайской кухни, которое порадует своим вкусом и простотой приготовления. Вы можете легко адаптировать рецепт под свои предпочтения: добавьте сладкий перец для сочности или используйте солёный арахис и рубленый зелёный лук для подачи вместо кунжута.

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе с ананасами»

Ингредиенты на 3 порции

филе куриного бедра

600 г

консервированные ананасы

250 г

имбирь

кусочек 3 см

чеснок

зубчик

жгучий перец

по желанию

черный перец

¼ ч. л.

кукурузный крахмал

3 ст. л.

томатный соус или паста

2 ст. л.

соевый соус

3 ст. л.

растительное масло для жарки

2 ст. л.

соль

¼ ч. л.

кунжут для подачи

2 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Нарежьте куриное филе на небольшие кубики, обсушите с помощью бумажного полотенца и обваляйте в крахмале.

Шаг 2/4

Обжарьте филе со всех сторон на сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки. Добавьте нарезанные ананасы вместе с соком и томатным соусом.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Влейте соевый соус, перемешайте и готовьте на среднем огне 10 минут. Добавьте натертый на мелкой терке чеснок, имбирь, мелко нарубленный жгучий перец и свежемолотый черный перец. Готовьте еще 5 минут.