Летний овощной пирог

787
Время приготовления :
1 час 10 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Этот яркий пирог — идеальный спутник для пикника в духе беззаботных муми-приключений! А если вам сегодня не до солнечных полян, просто отломите кусочек за утренним кофе — и пусть вкус лета перенесёт вас в те самые дни, когда мир казался большим и гостеприимным, как дверь муми-дома.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Летний овощной пирог»
5
Рецепт «Летний овощной пирог»
Продукты для рецепта
Летний овощной пирог, шаг 1/6

Шаг 1/6

Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.
Летний овощной пирог, шаг 2/6

Шаг 2/6

Смешайте масло с мукой, добавь тёртый сыр и воду. Вымесите тесто.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Летний овощной пирог, шаг 3/6

Шаг 3/6

Распределите тесто по дну и краям круглой формы для выпечки.

Шаг 4/6

Наколите тесто вилкой в нескольких местах, чтобы оно не вздулось, и выпекайте 10 минут при 200°C.
Летний овощной пирог, шаг 5/6

Шаг 5/6

Нарежьте овощи, смешайте с сыром, сливками, яйцами и приправами.
Летний овощной пирог, шаг 6/6

Шаг 6/6

Выложите начинку на основу и запекайте около 40 минут при 200°C до готовности.
Оцените рецепт Ваша оценка

Летний овощной пирог

Ингредиенты

Для теста:
сливочное масло
180 г
тёртый твёрдый сыр
50 г
холодная вода
5 ст. л.
Для начинки:
лук-порей
1 стебель
сладкий перец
1 шт.
помидоры
1 шт.
кабачок
1 шт.
тёртый сыр
50 г
сливки
200 мл
яйца
2 шт.
чёрный перец
1 ч. л.
базилик
1 ч. л.
цельнозерновая мука
220 г
Эксперимент!
Как сделать домашний квас с нуля
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Пирог с тыквой и мясом в духовке
Пирог с тыквой и мясом в духовке
1
1,30k
2
Губадия — татарский праздничный пирог
Губадия — татарский праздничный пирог
8,79k
4
Осетинский пирог с сыром и зеленью
Осетинский пирог с сыром и зеленью
2,89k
Ачма
Ачма
4,08k
Греческий пирог из шпината и теста фило «Спанакопита»
Греческий пирог из шпината и теста фило «Спанакопита»
10,61k
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
12,65k
20
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
20
4,04k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,84k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
26
12,10k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
124
86,83k
14