Лимонные поссеты
5 августа 11:00
1
100
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно оставить застывать на 2-3 часа
Сочный кондитерский тренд, который не перестаёт быть актуальным уже несколько лет. Подавать лимонный крем по этому рецепту можно в креманках, песочных тарталетках или эффектно сервировать в половинках лимонов — как у нас.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
Оцените первым
Рецепт «Лимонные поссеты»
Ингредиенты на 3-4 порции
лимон
4 шт.
сливки 33%
300 мл
сахар
100 г
ванильный сахар
10 г
Продукты для рецепта

Шаг 1/6
С одного лимона снимите цедру.

Шаг 2/6
Остальные разрежьте вдоль пополам и выскребите мякоть.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6
Порубите мякоть ножом, затем протрите через сито. Понадобится 30 мл сока.

Шаг 4/6
Сливки смешайте в сотейнике с ванильным и обычным сахаром и доведите до кипения.

Шаг 5/6
Снимите сливочную смесь с огня и влейте в неё тонкой струйкой лимонный фреш.

Шаг 6/6
Добавьте цедру, перемешайте и разлейте смесь по лимонным половинкам. Уберите в холодильник на 2–3 часа для застывания.
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 3-4 порции
лимон
4 шт.
сливки 33%
300 мл
сахар
100 г
ванильный сахар
10 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Ингредиенты и продукты