Ломи-ломи сэлмон
Обновили 27 октября 2025
1
1,28k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Ломи-ломи сэлмон — очень известное блюдо гавайской кухни, которое подают в качестве гарнира. По сути, это салат из слабосолёного лосося (salmon — с англ. переводится как «лосось»), красного лука и свежих помидоров, приправленный острым перцем. Подают его холодным с колотым льдом.
Смотреть все рецепты категории Салаты 
5
Рецепт «Ломи-ломи сэлмон»
Ингредиенты на 2 порции
форель малосолёная филе-кусок
200 г
томаты розовые
1 шт.
лук зелёный
20 г
чили перец острый
1/3 шт. или по вкусу
лёд
2 кубика крупных
лук красный (или шалот)
50 г
кунжут
1 ст. л. или по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Форель аккуратно снимите с кожи и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2/7
Красный лук также нарежьте мелкими кубиками. Сложите в миску вместе с лососем.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Острый перец очистите от семечек, мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 4/7
Помидор нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 5/7
Зелёный лук мелко нарежьте. Добавьте помидор и лук в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 6/7
Посыпьте кунжутом.
Шаг 7/7
Лёд расколите в пакете или блендером, добавьте в салат и перемешивайте медленно в течение 2-3 минут. Подавайте сразу же.
Шаг 1
Форель аккуратно снимите с кожи и нарежьте мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Красный лук также нарежьте мелкими кубиками. Сложите в миску вместе с лососем.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Острый перец очистите от семечек, мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Помидор нарежьте мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Зелёный лук мелко нарежьте. Добавьте помидор и лук в миску к остальным ингредиентам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Посыпьте кунжутом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Лёд расколите в пакете или блендером, добавьте в салат и перемешивайте медленно в течение 2-3 минут. Подавайте сразу же.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Напитки; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Вегетарианское и постное
Ингредиенты на 2 порции
форель малосолёная филе-кусок
200 г
томаты розовые
1 шт.
лук зелёный
20 г
чили перец острый
1/3 шт. или по вкусу
лёд
2 кубика крупных
лук красный (или шалот)
50 г
кунжут
1 ст. л. или по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
130 kcal
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
