Лёгкий оливье
27 марта 2025
9
4,15k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
В этом рецепте мы заменили консервированные овощи свежими, колбасу — куриной грудкой, а майонез — лёгкой заправкой со сметаной и горчицей. Салат стал полезнее, а вкус не пострадал.
Смотреть все рецепты категории Салаты 
5
Рецепт «Лёгкий оливье»
Ингредиенты на 4 порции
филе куриной грудки
2 шт.
горошек зелёный замороженный
100 г
огурец
2 шт.
морковь
1 шт.
картофель
1 шт.
яйцо
2 шт.
укроп свежий
пара веточек
петрушка свежая
пара веточек
сметана 10%
50 г
горчица дижонская
20 г
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Посолите филе грудки и запеките его при температуре 200 градусов в течение 15–18 минут. Дайте остыть в фольге в течение 3 минут.
Шаг 2/8
Морковь и картофель положите в рукава для запекания и готовьте в духовке при 200 градусах в течение 20–25 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Горошек также запеките в рукаве при 200 градусах 2–3 минуты.
Шаг 4/8
Отварите яйцо.
Шаг 5/8
Нарежьте все ингредиенты кубиком.
Шаг 6/8
Смешайте сметану с горчицей.
Шаг 7/8
Мелко нарубите зелень.
Шаг 8/8
Соедините все ингредиенты и заправьте их сметаной с горчицей.
Шаг 1
Посолите филе грудки и запеките его при температуре 200 градусов в течение 15–18 минут. Дайте остыть в фольге в течение 3 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Морковь и картофель положите в рукава для запекания и готовьте в духовке при 200 градусах в течение 20–25 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Горошек также запеките в рукаве при 200 градусах 2–3 минуты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Отварите яйцо.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Нарежьте все ингредиенты кубиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смешайте сметану с горчицей.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Мелко нарубите зелень.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Соедините все ингредиенты и заправьте их сметаной с горчицей.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Мясо, птица; Замороженные продукты
Ингредиенты на 4 порции
филе куриной грудки
2 шт.
горошек зелёный замороженный
100 г
огурец
2 шт.
морковь
1 шт.
картофель
1 шт.
яйцо
2 шт.
укроп свежий
пара веточек
петрушка свежая
пара веточек
сметана 10%
50 г
горчица дижонская
20 г
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
100 kcal
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
