Лёгкий оливье

1,23k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
В этом рецепте мы заменили консервированные овощи свежими, колбасу — куриной грудкой, а майонез — лёгкой заправкой со сметаной и горчицей. Салат стал полезнее, а вкус не пострадал.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Лёгкий оливье»
5
Рецепт «Лёгкий оливье»

Ингредиенты

филе куриной грудки
2 шт.
горошек зелёный замороженный
100 г
огурец
2 шт.
морковь
1 шт.
картофель
1 шт.
яйцо
2 шт.
укроп свежий
пара веточек
петрушка свежая
пара веточек
сметана 10%
50 г
горчица дижонская
20 г
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Лёгкий оливье, шаг 1/8
Шаг 1/8
Посолите филе грудки и запеките его при температуре 200 градусов в течение 15–18 минут. Дайте остыть в фольге в течение 3 минут.
Лёгкий оливье, шаг 2/8
Шаг 2/8
Морковь и картофель положите в рукава для запекания и готовьте в духовке при 200 градусах в течение 20–25 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Лёгкий оливье, шаг 3/8
Шаг 3/8
Горошек также запеките в рукаве при 200 градусах 2–3 минуты.
Шаг 4/8
Отварите яйцо.
Лёгкий оливье, шаг 5/8
Шаг 5/8
Нарежьте все ингредиенты кубиком.
Лёгкий оливье, шаг 6/8
Шаг 6/8
Смешайте сметану с горчицей.
Лёгкий оливье, шаг 7/8
Шаг 7/8
Мелко нарубите зелень.
Лёгкий оливье, шаг 8/8
Шаг 8/8
Соедините все ингредиенты и заправьте их сметаной с горчицей.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

филе куриной грудки
2 шт.
горошек зелёный замороженный
100 г
огурец
2 шт.
морковь
1 шт.
картофель
1 шт.
яйцо
2 шт.
укроп свежий
пара веточек
петрушка свежая
пара веточек
сметана 10%
50 г
горчица дижонская
20 г
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Это интересно!
Обсудили «правильные» и «неправильные» пищевые привычки.
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
«Божественный» салат из капусты и огурцов
«Божественный» салат из капусты и огурцов
1
5,66k
2
Оливье с курицей
Оливье с курицей
18,21k
Веганский салат со вкусом тунца
Веганский салат со вкусом тунца
4,93k
2
Греческий салат
Греческий салат
1
49,48k
Вегетарианский оливье
Вегетарианский оливье
53,55k
8
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
114
10,30k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
31
9,17k
27
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
9,15k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,60k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
18
6,27k
5
Ингредиенты и продукты