Необычный шашлык для пикника

Name: Необычный шашлык для пикника
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: фарш говяжий: 400 г; тесто слоёное бездрожжевое: 300 г; лук репчатый: 1 шт.; соль: по вкусу; перец чёрный молотый: по вкусу; яйцо: 1 шт.; шпажки:

25 мая 11:00

643

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Средний

Нужно разморозить

Татьяна

Автор рецепта и наш читатель

Это оригинальное блюдо предлагает нам оценить наша покупательница Татьяна Балакирева. Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, то этот рецепт станет вашим спасением. Блюдо легко готовится дома, а насладиться им можно и на пикнике в парке.

Смотреть все рецепты категории Шашлык

Рецепт «Необычный шашлык для пикника»

Ингредиенты на 2 порции

фарш говяжий

400 г

тесто слоёное бездрожжевое

300 г

лук репчатый

1 шт.

соль

по вкусу

перец чёрный молотый

по вкусу

яйцо

1 шт.

шпажки

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Очистите от шелухи лук, промойте и натрите на тёрке.

Шаг 2/5

Добавьте лук, соль и перец к фаршу и тщательно перемешайте. Затем сформируйте круглые фрикадельки диаметром по 4-5 см.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Предварительно разморозьте тесто и нарежьте его на полоски шириной примерно 4- 5 см.

Шаг 4/5

Соберите шашлык. Сначала проткните тесто в нижней части полоски, затем насадите на шпажку фрикадельку, затем снова насадите тесто, накрывая фрикадельку. Продолжите так до конца шпажки, у вас должна получиться спираль. Проделайте тоже самое на других шпажках, пока не закончится мясо и тесто.

Шаг 5/5

Смажьте шашлычки яйцом и запеките их в предварительно прогретой до 200℃ духовке в течение 30 минут.