Необычный шашлык для пикника
25 мая 2025
4 (5)
941
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Татьяна
Автор рецепта и наш читатель
Это оригинальное блюдо предлагает нам оценить наша покупательница Татьяна Балакирева. Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, то этот рецепт станет вашим спасением. Блюдо легко готовится дома, а насладиться им можно и на пикнике в парке.
Смотреть все рецепты категории Шашлык 
4
Рецепт «Необычный шашлык для пикника»
Ингредиенты на 2 порции
фарш говяжий
400 г
тесто слоёное бездрожжевое
300 г
лук репчатый
1 шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
яйцо
1 шт.
шпажки
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Очистите от шелухи лук, промойте и натрите на тёрке.
Шаг 2/5
Добавьте лук, соль и перец к фаршу и тщательно перемешайте. Затем сформируйте круглые фрикадельки диаметром по 4-5 см.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Предварительно разморозьте тесто и нарежьте его на полоски шириной примерно 4- 5 см.
Шаг 4/5
Соберите шашлык. Сначала проткните тесто в нижней части полоски, затем насадите на шпажку фрикадельку, затем снова насадите тесто, накрывая фрикадельку. Продолжите так до конца шпажки, у вас должна получиться спираль. Проделайте тоже самое на других шпажках, пока не закончится мясо и тесто.
Шаг 5/5
Смажьте шашлычки яйцом и запеките их в предварительно прогретой до 200℃ духовке в течение 30 минут.
Шаг 1
Очистите от шелухи лук, промойте и натрите на тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте лук, соль и перец к фаршу и тщательно перемешайте. Затем сформируйте круглые фрикадельки диаметром по 4-5 см.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Предварительно разморозьте тесто и нарежьте его на полоски шириной примерно 4- 5 см.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Соберите шашлык. Сначала проткните тесто в нижней части полоски, затем насадите на шпажку фрикадельку, затем снова насадите тесто, накрывая фрикадельку. Продолжите так до конца шпажки, у вас должна получиться спираль. Проделайте тоже самое на других шпажках, пока не закончится мясо и тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смажьте шашлычки яйцом и запеките их в предварительно прогретой до 200℃ духовке в течение 30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Замороженные продукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 15 человек
Ингредиенты на 2 порции
фарш говяжий
400 г
тесто слоёное бездрожжевое
300 г
лук репчатый
1 шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
яйцо
1 шт.
шпажки
Пищевая ценность на 100 г
Калории
342 kcal
Белки
13 г
Жиры
24 г
Углеводы
18 г
Насыщенные жиры
11 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
