Невидимый яблочный пирог
7 ноября 2025
1
39
Время приготовления :
1 час 25 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Легкий
Этот трендовый рецепт пришёл к нам из французской кухни и немедленно завоевал народную любовь. Готовится он проще простого, а по вкусу напоминает нежнейшее фруктовое суфле.
Смотреть все рецепты категории Пироги и пирожки 
Оцените первым
Рецепт «Невидимый яблочный пирог»
Ингредиенты на 6 порций
яйцо С0
3 шт.
сахар
65 г
молоко 2,5%
120 мл
сливочное масло
20 г
разрыхлитель
5 г
мука
110 г
яблоко крымское красное
5 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.
Шаг 2/9
Взбейте яйца на максимальной скорости миксера до светлой пышной пены. На это уйдет около 6-7 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Влейте молоко, растопленное сливочное масло и перемешайте.
Шаг 4/9
Просейте муку и разрыхлитель.
Шаг 5/9
Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Тесто получится довольно жидким, как на блины.
Шаг 6/9
Яблоки очистите от кожуры и разрежьте на 2 половинки. Натрите яблоки на тонкие слайсы при помощи овощечистки. Слайсы должны быть полупрозрачными.
Шаг 7/9
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Налейте на дно формы тонкий слой теста (около 1 см). Сверху выложите слой яблок.
Шаг 8/9
Повторяйте слои, пока тесто и яблоки не закончатся. Завершающим должен быть слой теста.
Шаг 9/9
Отправьте пирог в духовку на 40-45 минут при 180°C.
Шаг 1
В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Взбейте яйца на максимальной скорости миксера до светлой пышной пены. На это уйдет около 6-7 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Влейте молоко, растопленное сливочное масло и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Просейте муку и разрыхлитель.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Тесто получится довольно жидким, как на блины.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Яблоки очистите от кожуры и разрежьте на 2 половинки. Натрите яблоки на тонкие слайсы при помощи овощечистки. Слайсы должны быть полупрозрачными.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Налейте на дно формы тонкий слой теста (около 1 см). Сверху выложите слой яблок.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Повторяйте слои, пока тесто и яблоки не закончатся. Завершающим должен быть слой теста.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Отправьте пирог в духовку на 40-45 минут при 180°C.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 6 порций
яйцо С0
3 шт.
сахар
65 г
молоко 2,5%
120 мл
сливочное масло
20 г
разрыхлитель
5 г
мука
110 г
яблоко крымское красное
5 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
