Овощи в апельсиновом соке
25 апреля 2016 09:42
6,46k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Этот необычный постный рецепт особенно понравится приверженцам минимальной термической обработки. Готовить его просто и быстро!
5
Рецепт «Овощи в апельсиновом соке»
Ингредиенты на 2 порции
морковь
1-2 шт.
лук-порей (белая часть)
1 стебель
шампиньоны мини
100–150 г
апельсин
1 шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
петрушка
для украшения
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Морковь почистите и нарежьте брусочками. Лук-порей — толстыми кольцами. Шампиньоны хорошо протрите салфеткой или быстро промойте, не замачивая.
Шаг 2/4
Сложите морковь в сотейник и выжмите туда же сок апельсина. Тушите 5 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Добавьте к моркови шампиньоны и лук-порей. Тушите всё вместе ещё 2–3 минуты, посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4/4
Подавайте овощи горячими, украсив листьями свежей петрушки.
Шаг 1
Морковь почистите и нарежьте брусочками. Лук-порей — толстыми кольцами. Шампиньоны хорошо протрите салфеткой или быстро промойте, не замачивая.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сложите морковь в сотейник и выжмите туда же сок апельсина. Тушите 5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте к моркови шампиньоны и лук-порей. Тушите всё вместе ещё 2–3 минуты, посолите, поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Подавайте овощи горячими, украсив листьями свежей петрушки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 2 порции
морковь
1-2 шт.
лук-порей (белая часть)
1 стебель
шампиньоны мини
100–150 г
апельсин
1 шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
петрушка
для украшения
Пищевая ценность на 100 г
Калории
37 kcal
Белки
3 г
Жиры
1 г
Углеводы
5 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
