Пирог из кабачков

25 сентября 2026
Оцените
9
Время приготовления:
1 час 30 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Из тонких слоёв кабачков, собранных в цветочек, получается пирог, который выглядит нарядно, а съедается легко. Сытный, но не тяжёлый: то, что нужно для лёгкого ужина.
Смотреть все рецепты категории Кабачок
Рецепт «Пирог из кабачков»
Оцените первым
Рецепт «Пирог из кабачков»

Ингредиенты на 10 порций

Кабачок
5 шт.
Форель слабосоленая
150 г
Сыр моцарелла для пиццы
150 г
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Для заливки:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко
50 мл
Соль
1 щеп.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
 
 
  • Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
  • Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Пирог из кабачков, шаг 1/5
Шаг 1/5
Кабачки очистите от кожуры и при помощи овощечистки нарежьте их на слайсы.
Пирог из кабачков, шаг 2/5
Шаг 2/5
Сверните 2–3 слайса в плотный рулетик и выложите в форму, смазанную маслом, диаметром 24-25 см. Продолжайте выкладывать пирог кабачковыми словями до тех пор, пока они не закончатся.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пирог из кабачков, шаг 3/5
Шаг 3/5
Рыбу и сыр нарежьте на небольшие кусочки и выложите сверху пирога.
Пирог из кабачков, шаг 4/5
Шаг 4/5
Для заливки смешайте яйца, молоко, соль и чёрный перец.
Пирог из кабачков, шаг 5/5
Шаг 5/5
Вылейте заливку на пирог и отправьте в духовку на 1 час при 180 °C.

Ингредиенты на 10 порций

Кабачок
5 шт.
Форель слабосоленая
150 г
Сыр моцарелла для пиццы
150 г
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Для заливки:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко
50 мл
Соль
1 щеп.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Это интересно!
Тренд на кабачки: рецепты, польза и почему этот овощ стал летним мемом
Подробнее
Похожие рецепты
Сырный пирог со спаржей Сырный пирог со спаржей
Рецепт от шефа
Сырный пирог со спаржей
5
380
2 часа 30 минут
Готовить
Кабачковые оладьи с креветками Кабачковые оладьи с креветками
Рецепт от шефа
Кабачковые оладьи с креветками
4.7
1,51k
25 минут
Готовить
Запеканка с кабачками и фетой Запеканка с кабачками и фетой
Запеканка с кабачками и фетой
4.7
5,90k
1 час 10 минут
Готовить
Пицца с цукини
Пицца с цукини
5
3,36k
27 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты