Пышные творожные сырники

161,48k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Секрет этих сырников в том, что мы вообще не добавляем муку в тесто, а только обваливаем их снаружи. Благодаря этому они получаются очень нежными и пышными.

Пышные творожные сырники
4
Продукты для рецепта
Пышные творожные сырники, шаг 1/8

Шаг 1/8

Отделите желток от белка. Белок нам не понадобится (можно использовать его для омлета или безе).
Пышные творожные сырники, шаг 2/8

Шаг 2/8

Взбейте желток с сахаром и солью.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пышные творожные сырники, шаг 3/8

Шаг 3/8

Добавьте творог и хорошо перемешайте.
Пышные творожные сырники, шаг 4/8

Шаг 4/8

Муку насыпьте в тарелку. Сформируйте из творожной смеси шарики (удобно делать это с помощью двух ложек) и переложите в муку.
Пышные творожные сырники, шаг 5/8

Шаг 5/8

Аккуратно обваляйте сырники со всех сторон.
Пышные творожные сырники, шаг 6/8

Шаг 6/8

Обжарьте на растительном или топлёном масле на горячей сковороде с одной стороны.
Пышные творожные сырники, шаг 7/8

Шаг 7/8

Затем аккуратно переверните, убавьте огонь и накройте крышкой.
Пышные творожные сырники, шаг 8/8

Шаг 8/8

Доведите до готовности на небольшом огне (около 15 минут).

Ещё 6 рецептов сырников
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

творог 9%
360 г
яйцо куриное СО (только желток)
1 шт.
мука пшеничная в/с
4 ст. ложки
сахар
50 г
соль
щепотка
масло растительное
для жарки

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
10 г
Калории
185 kcal
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
25 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Всё о твороге за 2 минуты: виды, польза и интересные факты
Всё о твороге за 2 минуты: виды, польза и интересные факты
207,51k
12
От горячего до десерта: 10 рецептов из творога, которые не займут много времени
От горячего до десерта: 10 рецептов из творога, которые не займут много времени
1
77,43k
22
Готовим запеканку с персиками
Готовим запеканку с персиками
1
794
Очень нежный домашний творог
Очень нежный домашний творог
14,68k
13
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,22k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,64k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,23k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12