Пышные творожные сырники

165,17k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Секрет этих сырников в том, что мы вообще не добавляем муку в тесто, а только обваливаем их снаружи. Благодаря этому они получаются очень нежными и пышными.

Смотреть все рецепты категории Творог
Рецепт «Пышные творожные сырники»
4
Рецепт «Пышные творожные сырники»

Ингредиенты

творог 9%
360 г
яйцо куриное СО (только желток)
1 шт.
мука пшеничная в/с
4 ст. ложки
сахар
50 г
соль
щепотка
масло растительное
для жарки
Продукты для рецепта
Пышные творожные сырники, шаг 1/8
Шаг 1/8
Отделите желток от белка. Белок нам не понадобится (можно использовать его для омлета или безе).
Пышные творожные сырники, шаг 2/8
Шаг 2/8
Взбейте желток с сахаром и солью.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пышные творожные сырники, шаг 3/8
Шаг 3/8
Добавьте творог и хорошо перемешайте.
Пышные творожные сырники, шаг 4/8
Шаг 4/8
Муку насыпьте в тарелку. Сформируйте из творожной смеси шарики (удобно делать это с помощью двух ложек) и переложите в муку.
Пышные творожные сырники, шаг 5/8
Шаг 5/8
Аккуратно обваляйте сырники со всех сторон.
Пышные творожные сырники, шаг 6/8
Шаг 6/8
Обжарьте на растительном или топлёном масле на горячей сковороде с одной стороны.
Пышные творожные сырники, шаг 7/8
Шаг 7/8
Затем аккуратно переверните, убавьте огонь и накройте крышкой.
Пышные творожные сырники, шаг 8/8
Шаг 8/8
Доведите до готовности на небольшом огне (около 15 минут).

Ещё 6 рецептов сырников
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

творог 9%
360 г
яйцо куриное СО (только желток)
1 шт.
мука пшеничная в/с
4 ст. ложки
сахар
50 г
соль
щепотка
масло растительное
для жарки

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
10 г
Калории
185 kcal
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
25 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Всё о твороге за 2 минуты: виды, польза и интересные факты
Всё о твороге за 2 минуты: виды, польза и интересные факты
207,76k
12
От горячего до десерта: 10 рецептов из творога, которые не займут много времени
От горячего до десерта: 10 рецептов из творога, которые не займут много времени
2
81,21k
10
Готовим запеканку с персиками
Готовим запеканку с персиками
1
825
Очень нежный домашний творог
Очень нежный домашний творог
14,78k
13
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
29
3,36k
28
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,95k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,36k
13
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,48k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,11k
9
Ингредиенты и продукты