Креветки в кляре
вчера 11:00
1
63
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Идеальный рецепт для матча, вечеринки или домашнего киносеанса! Такие креветки даже холодными будут вкусными, но кто даст им остыть?
Смотреть все рецепты категории Закуски 
Оцените первым
Рецепт «Креветки в кляре»
Ингредиенты
мука пшеничная
100 г
яйцо
2 шт.
вода
150 мл
крахмал кукурузный
50 г
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
куркума
щепотка
креветки очищенные с хвостом
½ уп. (250 г)
растительное масло для фритюра
1 бут. (1 л)
соус шримайо для подачи
100 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Шаг 2/6
Приготовьте кляр: в миске смешайте яйца, холодную воду, крахмал и муку. Перемешивайте до тех пор, пока не получите гладкую и однородную массу без комочков. Добавьте специи по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Поочерёдно обмакивайте креветки в кляр и аккуратно опускайте их в горячее масло.
Шаг 4/6
Жарьте до золотистого цвета. Лучше готовить небольшими порциями, чтобы температура масла оставалась высокой.
Шаг 5/6
Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте с любимым соусом.
Шаг 6/6
По желанию можно дополнить блюдо лёгким овощным салатом в качестве гарнира.
Шаг 1
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Приготовьте кляр: в миске смешайте яйца, холодную воду, крахмал и муку. Перемешивайте до тех пор, пока не получите гладкую и однородную массу без комочков. Добавьте специи по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Поочерёдно обмакивайте креветки в кляр и аккуратно опускайте их в горячее масло.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Жарьте до золотистого цвета. Лучше готовить небольшими порциями, чтобы температура масла оставалась высокой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте с любимым соусом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
По желанию можно дополнить блюдо лёгким овощным салатом в качестве гарнира.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
мука пшеничная
100 г
яйцо
2 шт.
вода
150 мл
крахмал кукурузный
50 г
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
куркума
щепотка
креветки очищенные с хвостом
½ уп. (250 г)
растительное масло для фритюра
1 бут. (1 л)
соус шримайо для подачи
100 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
114
10,31k
51
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
