Пирог со шпинатом и творогом
2 августа 11:00
1
91
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Этот пирог такой лёгкий и в то же время сытный, что понравится даже тем, кто не представляет жизни без мяса и рыбы. Попробуйте приготовить его с щавелём вместо шпината или заменить творог фетой — получится не менее аппетитно.
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
Оцените первым
Рецепт «Пирог со шпинатом и творогом»
Ингредиенты на 6 порций
слоёное бездрожжевое тесто
1 уп. (500 г)
творог 5%
200 г
свежий шпинат
2 уп. (100 г)
сыр гауда
70 г
яйцо
4 шт.
соль
по вкусу
мука
40 г
кунжут
1 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Раскатайте каждый размороженный пласт теста на поверхности, присыпанной мукой, до толщины примерно 3 мм.
Шаг 2/8
Один раскатанный корж выложите в форму для выпечки или на противень, застеленный пергаментом, формируя невысокий бортик.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
На тесто выложите творог, посолите по вкусу, дальше — шпинат и сыр, натёртый на крупной тёрке.
Шаг 4/8
В миске соедините 3 яйца, посолите по вкусу и вилкой перемешайте до однородности. Яичную смесь равномерно влейте в форму поверх начинки.
Шаг 5/8
Накройте пирог половиной теста с разрезами и хорошо скрепите края.
Шаг 6/8
Сделайте надрезы с помощью ножа или ролика для фигурной резки.
Шаг 7/8
Взбейте вилкой оставшееся яйцо, смажьте им верх пирога и посыпьте кунжутом.
Шаг 8/8
Поставьте форму с пирогом в разогретую до 220 градусов духовку и выпекайте около получаса.
Шаг 1
Раскатайте каждый размороженный пласт теста на поверхности, присыпанной мукой, до толщины примерно 3 мм.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Один раскатанный корж выложите в форму для выпечки или на противень, застеленный пергаментом, формируя невысокий бортик.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
На тесто выложите творог, посолите по вкусу, дальше — шпинат и сыр, натёртый на крупной тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В миске соедините 3 яйца, посолите по вкусу и вилкой перемешайте до однородности. Яичную смесь равномерно влейте в форму поверх начинки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Накройте пирог половиной теста с разрезами и хорошо скрепите края.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Сделайте надрезы с помощью ножа или ролика для фигурной резки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Взбейте вилкой оставшееся яйцо, смажьте им верх пирога и посыпьте кунжутом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Поставьте форму с пирогом в разогретую до 220 градусов духовку и выпекайте около получаса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 6 порций
слоёное бездрожжевое тесто
1 уп. (500 г)
творог 5%
200 г
свежий шпинат
2 уп. (100 г)
сыр гауда
70 г
яйцо
4 шт.
соль
по вкусу
мука
40 г
кунжут
1 ст. л.
Это полезно!
Приготовление шпината: как заморозить, рецепты от супа до салата и советы кулинара
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
