Рыба по-монастырски
Обновили 23 апреля 2025
4.7 (23)
5,31k
Время приготовления:
50 минут
Активное время:
25 минут
Сложность:
Средний
Марина Ивантиева
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт этого простого и сытного блюда Марина Ивантиева, наша покупательница из соцсети «ВКонтакте», бережно хранит как мамино наследие. Обязательно попробуйте — это очень вкусно!
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Рыба по-монастырски» — 50 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 171 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Рыба по-монастырски» — 50 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 171 kcal.
4.7
Рецепт «Рыба по-монастырски»
Ингредиенты на 2 порции
Минтай
3 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Грибы зам.
200 г
Картофель
3 шт.
Сыр полутвёрдый
60 г
Сметана
200 г
Лук репчатый
3 шт.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/10
Отварите яйца и картофель в мундире.
Шаг 2/10
Нарежьте яйца и картофель тонкими кружочками толщиной примерно 3 мм.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/10
Нарежьте лук и грибы.
Шаг 4/10
Обжарьте лук на сковороде с маслом, затем отдельно обжарьте грибы.
Шаг 5/10
Обжарьте рыбу на сильном огне с двух сторон по 1–2 минуте.
Шаг 6/10
Натрите сыр на тёрке.
Шаг 7/10
Смажьте форму растительным маслом.
Шаг 8/10
Выложите в форму слоями: рыбу, лук, грибы, яйца, картофель.
Шаг 9/10
Залейте блюдо сметаной, посыпьте тёртым сыром.
Шаг 10/10
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 ℃ духовку на 20 минут.
Шаг 1
Отварите яйца и картофель в мундире.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нарежьте яйца и картофель тонкими кружочками толщиной примерно 3 мм.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Нарежьте лук и грибы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Обжарьте лук на сковороде с маслом, затем отдельно обжарьте грибы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Обжарьте рыбу на сильном огне с двух сторон по 1–2 минуте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Натрите сыр на тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Смажьте форму растительным маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Выложите в форму слоями: рыбу, лук, грибы, яйца, картофель.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Залейте блюдо сметаной, посыпьте тёртым сыром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 10
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 ℃ духовку на 20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Рыба, икра и морепродукты
Сохранили 123 человека
Ингредиенты на 2 порции
Минтай
3 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Грибы зам.
200 г
Картофель
3 шт.
Сыр полутвёрдый
60 г
Сметана
200 г
Лук репчатый
3 шт.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
171 kcal
Белки
10 г
Жиры
10 г
Углеводы
10 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
