Салат «Нежный кальмар с киноа и овощами»
13 марта 2025
4
1,49k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Ксении Стефанковой из соцсети «ВКонтакте». Питательный и сочный салат с невероятно насыщенной палитрой вкусов.
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей 
4
Рецепт «Салат «Нежный кальмар с киноа и овощами»»
Ингредиенты на 2 порции
киноа
4 ст. л.
томаты черри
6 шт.
кальмар
2 шт.
батат
1 шт.
шпинат
80 г
лайм
по вкусу
соевый соус
по вкусу
кунжут
½ ч. л.
оливковое масло
по вкусу
специи
по вкусу
растительное масло
для жарки
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Отварите киноа и дайте ей остыть
Шаг 2/7
Батат промойте, разрежьте на две части, обваляйте в любимых специях и запеките в предварительно разогретой до 180℃ духовке 40 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Промойте листья шпината.
Шаг 4/7
Обжарьте томаты на сковороде, смазанной маслом. Очистите их от кожуры и разрежьте пополам.
Шаг 5/7
Кальмар очистите о плёнок и хрящей, промойте и нарежьте на слайсы. Сделайте на каждом кусочке надрезы ножом и обжарьте на смазанной маслом сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 6/7
Выложите на тарелку шпинат, киноа, томаты и запеченный батат. Сверху выложите кальмары. Полейте соевым соусом и оливковым маслом.
Шаг 7/7
При подаче посыпьте кунжутом и полейте соком лайма.
Шаг 1
Отварите киноа и дайте ей остыть
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Батат промойте, разрежьте на две части, обваляйте в любимых специях и запеките в предварительно разогретой до 180℃ духовке 40 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Промойте листья шпината.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Обжарьте томаты на сковороде, смазанной маслом. Очистите их от кожуры и разрежьте пополам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Кальмар очистите о плёнок и хрящей, промойте и нарежьте на слайсы. Сделайте на каждом кусочке надрезы ножом и обжарьте на смазанной маслом сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите на тарелку шпинат, киноа, томаты и запеченный батат. Сверху выложите кальмары. Полейте соевым соусом и оливковым маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
При подаче посыпьте кунжутом и полейте соком лайма.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука; Вегетарианское и постное
Ингредиенты на 2 порции
киноа
4 ст. л.
томаты черри
6 шт.
кальмар
2 шт.
батат
1 шт.
шпинат
80 г
лайм
по вкусу
соевый соус
по вкусу
кунжут
½ ч. л.
оливковое масло
по вкусу
специи
по вкусу
растительное масло
для жарки
Пищевая ценность на 100 г
Калории
115 kcal
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
15 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
