Салат с инжиром и халуми
Обновили 27 октября 2025
5 (4)
1,90k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Прелесть инжира — в универсальности. Его ароматные, мясистые плоды одинаково хороши и в сладких, и в несладких блюдах. Попробуйте приготовить этот оригинальный салат с халуми и убедитесь сами.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Салат с инжиром и халуми» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 259 kcal.
Смотреть все рецепты категории Салаты Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Салат с инжиром и халуми» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 259 kcal.
5
Рецепт «Салат с инжиром и халуми»
Ингредиенты на 2-3 порции
Рукола
50 г
Сыр халуми
100 г
Инжир
120 г
Орех грецкий
20 г
Оливки б/к
30 г
Масло подсолнечное раф.
1 ст. л.
Для заправки:
Масло оливковое
50 мл
Мёд
30 г
Лимон
0,5 шт.
Горчица зернистая
30 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Халуми нарежьте ломтиками толщиной 0,5–1 см и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 2/6
Инжир разрежьте на 4 части.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
С оливок слейте рассол и разрежьте их вдоль.
Шаг 4/6
Грецкие орехи слегка подпеките в духовке или обжарьте на сухой сковороде, а затем порубите не слишком мелко ножом.
Шаг 5/6
Для заправки взбейте все ингредиенты венчиком до однородности.
Шаг 6/6
Выложите в тарелки листья руколы, инжир, оливки и жареный халуми. Полейте заправкой и посыпьте грецкими орехами.
Шаг 1
Халуми нарежьте ломтиками толщиной 0,5–1 см и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Инжир разрежьте на 4 части.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
С оливок слейте рассол и разрежьте их вдоль.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Грецкие орехи слегка подпеките в духовке или обжарьте на сухой сковороде, а затем порубите не слишком мелко ножом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Для заправки взбейте все ингредиенты венчиком до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Выложите в тарелки листья руколы, инжир, оливки и жареный халуми. Полейте заправкой и посыпьте грецкими орехами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
Сохранили 126 человек
Ингредиенты на 2-3 порции
Рукола
50 г
Сыр халуми
100 г
Инжир
120 г
Орех грецкий
20 г
Оливки б/к
30 г
Масло подсолнечное раф.
1 ст. л.
Для заправки:
Масло оливковое
50 мл
Мёд
30 г
Лимон
0,5 шт.
Горчица зернистая
30 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
259 kcal
Белки
7.1 г
Жиры
20.1 г
Углеводы
9.1 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
